Состав фонда заработной платы, источники его образования
Фонд заработной платы предприятия питания представляет собой сумму расходов на оплату труда независимо от источников финансирования выплат. Состав фонда заработной платы (ФЗП) неоднократно пересматривался.
С 1995 г. в состав фонда заработной платы входили выплаты в денежной и натуральной форме. В конце 1998 г. была утверждена "Инструкция о составе фонда заработной платы и прочих выплат", в соответствии с которой в состав фонда заработной платы включаются следующие выплаты:
1) заработная плата за выполненную работу и отработанное время;
2) поощрительные выплаты;
3) выплаты компенсирующего характера;
4) оплата за неотработанное время;
5) отдельные выплаты социального характера.
При составлении статистической отчетности по труду показываются начисленные за отчетный период денежные суммы независимо от источников их выплат и статей смет. Указанные суммы приводятся "брутто", то есть включается подоходный налог и обязательный индивидуальный страховой взнос работника, и "нетто", то есть денежные суммы, начисленные к выплате без подоходного налога и обязательного взноса.
Заработная плата за выполненную работу и отработанное время включает в себя следующие элементы:
1) зарплата, начисленная работникам по тарифным ставкам и окладам за отработанное время;
2) зарплата, начисленная за выполненную работу работникам по сдельным расценкам или в процентах от выручки от реализации работ (услуг);
3) процентное или комиссионное вознаграждение независимо от того, выплачивается ли оно дополнительно к тарифной ставке (окладу) или является основной оплатой;
4) суммы индексации зарплаты в связи с повышением цен на товары и услуги;
6) стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты;
7) зарплата работников бухгалтерий за выполнение письменных поручений работников о перечислении из причитающейся им заработной платы страховых взносов по договорам добровольного страхования, коммунальных платежей и др.;
8) зарплата учащихся и студентов учебных заведений, проходящих производственную практику на предприятии, если расчет за выполненную работу производился предприятием непосредственно с учащимися и студентами;
9) выплата разницы в окладах работникам, трудоустроенным из других предприятий и организаций с сохранением в течение определенного срока размеров должностного оклада по предыдущему месту работы, а также при временном заместительстве;
10) выплата разницы между прежним заработком на новой работе в случае перевода работника на нижеоплачиваемую работу в связи производственной травмой либо профессиональным заболеванием;
11) доплаты за совмещение профессий, расширение зоны обслуживания, увеличение объема выполненных работ, выполнение обязанностей отсутствующего работника, за руководство бригадой;
12) доплаты низкооплачиваемым работникам;
13) зарплата работников, состоящих в списочном составе предприятия, за выполнение, кроме основной работы, работы по совместительству (внутреннее совместительство) или договорам гражданско-правового характера (включая договоры подряда);
14) заработная плата лиц, принятых на работу по совместительству из других предприятий;
15) зарплата работников несписочного состава, в том числе за выполнение работ по договорам гражданско-правового характера, включая договоры подряда, если расчеты за выполненную работу производятся с физическими, а не с юридическими лицами и не с предпринимателями; суммы премий, вознаграждений, стоимость подарков, социальных льгот, - начисленных (предоставленных) работникам, не состоящим в списочном составе предприятия (члены правления акционерного общества, учредители и другие лица), выполняющим работы по договорам гражданско-правового характера, включая договора подряда; оплата услуг (гонорар) работников несписочного состава за чтение лекций, консультации, выступления по радио и телевидению, за публикации в периодической печати, не являющиеся объектами авторского права.
Поощрительные выплаты могут быть двух видов: регулярные и единовременные.
К регулярным поощрительным выплатам относятся:
1) надбавки (доплаты) к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, классность, почетное звание, ученую степень, высокие достижения в труде, за сложность и напряженность работы, знание и применение иностранных языков и т.д.;
2) надбавки к зарплате за продолжительность непрерывной работы (стаж работы);
3) премии и вознаграждения, носящие регулярный или периодический характер (выплачиваемые ежемесячно, ежеквартально), независимо от источников выплаты;
4) другие регулярные поощрительные выплаты, включая денежную помощь (компенсацию), выплачиваемую всем или большинству работников на питание, проезд и т.д.
К единовременным поощрительным выплатам относятся:
1) единовременные (разовые) премии и вознаграждения независимо от источников их выплат;
2) вознаграждения по итогам работы за год;
3) премии за содействие изобретательству и рационализации;
4) некоторые виды материальной помощи;
5) вознаграждения к юбилейным датам, праздникам, торжественным событиям (включая подарки и материальную помощь);
6) материальная помощь к отпуску, дополнительные выплаты при предоставлении ежегодного отпуска;
7) стоимость бесплатно выдаваемых работникам в качестве поощрения акций или льгот по приобретению акций;
8) суммы прибыли, направленные на открытие лицевых счетов для своих работников;
9) суммы чистой прибыли, выплаченные работникам предприятия;
10) другие единовременные поощрения.
В состав фонда заработной платы предприятия питания также входят выплаты компенсирующего характера. К таким выплатам относятся доплаты, связанные с режимом работы и условиями труда. К выплатам компенсирующего характера относятся:
1) доплаты за работу при неблагоприятных условиях труда;
2) доплаты к тарифным ставкам (окладам) за работу в зонах радиоактивного загрязнения;
3) доплаты за работу в ночное время, за работу в многосменном режиме разделения рабочего дня на две части;
4) оплата за работу в выходные и праздничные дни, в сверхурочное время;
5) денежная компенсация за неиспользованный отпуск;
6) другие выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы и условиями труда.
В состав фонда заработной платы входит оплата за неотработанное время, в которую включаются следующие выплаты:
1) оплата основных и дополнительных отпусков;
2) оплата рабочего времени работников, привлекаемых к выполнению государственных или общественных обязанностей;
3) зарплата, сохраняемая за работниками, привлекаемыми на сельхозработы;
4) оплата учебных отпусков, предоставляемых работникам, обучающимся в учебных заведениях;
5) зарплата, сохраняемая по основному месту работы за время обследования или осмотра в медицинском учреждении за работниками, обязанными его проходить;6) оплата за время вынужденного прогула;7) оплата простоев не по вине работника;
8) другие виды выплат.
В фонд заработной платы предприятия общественного питания входят отдельные выплаты социального характера.
К ним относятся:
1) полная или частичная оплата стоимости питания работников предприятия;
2) средства на возмещение расходов работников по оплате квартирной платы, коммунальных услуг, найму жилья;
3) стоимость предоставленных работникам бесплатно или по сниженным ценам товаров (кроме товаров, выдаваемых в порядке натуральной оплаты);
4) оплата путевок работникам и членам их семей на лечение, отдых, экскурсии и путешествия за счет средств нанимателя;
5) оплата абонементов в группы здоровья, занятий в секциях, клубах, подписки на газеты и журналы, стоимость проездных билетов;
6) другие расходы социального характера.
Развитие рыночных отношений и расширение самостоятельности трудовых коллективов повышают значимость социальных выплат и льгот, доля которых постоянно растет в объеме совокупного дохода работника. Если раньше при трудоустройстве люди прежде всего обращали внимание на размер заработной платы, то теперь обязательно учитывают и то, какие виды социальной помощи может предоставить организация. Эти льготы и выплаты перестают носить временный характер. Они становятся важным и необходимым условием стабильности и повышения жизненного уровня работников и членов их семей.
Сегодня, само собой разумеется, что оплачиваемые отпуска, оплата больничных, страхование здоровья и жизни, а также пенсионное обеспечение являются обязательной составной частью официальных льгот для каждого постоянного сотрудника.
Социальные льготы и выплаты могут способствовать повышению уровня благосостояния работника и эффективности работы организации. Однако это не достигается автоматически. В определенных условиях социальные выплаты могут не достигать желаемого эффекта, порождать иждивенческие настроения у работников, ухудшать экономическое положение организации вследствие того, что рост издержек на рабочую силу необязательно сопровождается должным уровнем отдачи.
В принципе одни и те же дополнительные выплаты могут удовлетворить требованиям и организации, и требованиям занятых в ней работников. Поэтому основной задачей при разработке системы дополнительных выплат является достижение сочетания интересов организации и работников, хотя их интересы никогда не могут совпасть полностью.
Заработная плата людей, занятых на предприятиях, выражается в денежной или натуральной форме. Она образует долю национального дохода и предназначена для индивидуального использования гражданами. Рассмотрим далее, каковы состав и структура фонда оплаты труда.
Общие сведения
В состав фонда оплаты труда включается несколько элементов. К ним относят денежные средства компании, которые затрачены на протяжении определенного временного промежутка на вознаграждение работников за выполненные производственные задания, премиальные и прочие дополнительные начисления. Величина з/п устанавливается или в форме должностного оклада, или по контракту, или по тарифной сетке. Однако ее размер не может быть меньше установленной МРОТ. Состав фонда оплаты труда на предприятии, система и формы начислений формируют связь между величиной полученных работниками средств, качеством и количеством затраченных им сил. Они также определяют порядок начисления в соответствии с организационными условиями и результатами деятельности.
Основные элементы
В состав фонда оплаты труда входят следующие начисления:
- Суммы з/п в натуральной и денежной форме за конкретный период выполнения профессиональных обязанностей на производстве.
- За неотработанное время.
- Компенсационные и стимулирующие надбавки и начисления, связанные с условиями и режимом работы.
- Регулярные выплаты на топливо, жилье и питание.
Рассмотрим эти начисления более подробно.
Основная з/п
В состав фонда оплаты труда за исполнение работником своих профессиональных обязанностей за конкретный период входят:
- З/п, начисленная по окладам и тарифным ставкам, сдельным расценкам, в процентном выражении от выручки за проданную продукцию.
- Стоимость изделий, выданных в порядке оплаты в натуральной форме.
- Вознаграждения и премии, носящие периодический либо регулярный характер, вне зависимости от источников их поступления.
- Стимулирующие надбавки и доплаты к окладам и тарифным сеткам (за совместительство, профессиональное мастерство и прочее).
- Компенсационные начисления, связанные с условиями и режимом работы (деятельность на опасных или вредных производствах, ночные смены, сверхурочные и прочее).
В состав фонда оплаты труда также входят начисления средств лицам, принятым по совместительству и находящихся вне штата. В статистической отчетности з/п несписочных работников показывается отдельно.
Неотработанное время
В состав фонда оплаты труда входят начисления за:
- Дополнительные и ежегодные отпуска, в том числе предоставленные по коллективному договору (кроме предусмотренных в законодательстве).
- Учебные периоды и время профессиональной переподготовки.
- Выполнение общественных и государственных обязанностей.
- Льготные часы подросткам.
- Вынужденную работу неполный день по инициативе руководства.
- Простои не по вине персонала и прочее.
Расходы на жилье, топливо и питание
К ним относят стоимость:
- Бесплатного или льготного продовольствия, предоставляемого работникам ряда отраслей (в рамках и сверх установленного порядка в законодательстве).
- Коммунальных услуг и жилплощади персоналу некоторых сфер деятельности либо компенсационные выплаты (в случае непредоставления бесплатных квартир).
- Топлива.
Единовременные поощрения
К таким выплатам относят вознаграждения и премии, начисляемые работникам разово. В эту категорию входят поощрения:
- За выслугу лет.
- По итогам деятельности за год.
- За неиспользованный отпуск.
К единовременным поощрениям относят также дополнительные начисления при предоставлении дней отдыха, стоимость выдаваемых бесплатно акций и прочие выплаты.
Фонд оплаты труда: состав и расчет
Исчисление осуществляется за месяц, квартал и год. В состав фонда оплаты труда в первом случае входят суммы месячных общих отчислений. В соответствии с его размером устанавливается уровень средней з/п и для организаций, и для отрасли в целом. Оценка состава и структуры фонда оплаты труда позволяет получить данные, которые используются для:
- Определения затрат, необходимых на рабочую силу.
- Построения счета формирования прибыли в СНС.
- Определения ВВП распределительным способом.
Сведения применяются также при формировании межотраслевого баланса, построения производственных функций и других эконометрических моделей. Они, в свою очередь, используются для проведения анализа экономической структуры, ее роста и уровня жизни населения. Расходы на з/п выступают в качестве важнейшего, а в ряде отраслей ключевого элемента себестоимости продукции. 
Категории рабочих
Учет з/п в некоторых компаниях осуществляется по отдельным группам сотрудников. Порядок, в соответствии с которым осуществляется формирование системы начислений для каждой категории, имеет свою специфику. Это показывает не только анализ состава и структуры фонда оплаты труда персонала в целом, но и тех или иных групп в разных отраслях в частности. Информация о характере и особенностях формирования начислений, в особенности за отработанное время, на уровне экономических секторов необходима для разработки финансовой политики и заключения коллективных соглашений между нанимателями и специалистами.
Звенья системы
Анализ состава фонда оплаты труда по категориям работников промышленности и ряда других областей материального производства предусматривает исследование систем месячных, дневных и часовых начислений. К последним относят элементы по сменным тарифам, ставкам, премии, доплаты и компенсации, предусмотренные за отработанные человеко-часы, при обычной продолжительности смены. В фонд дневной з/п включают указанные выше начисления, а также неотработанные, но подлежащие оплате часы в соответствии с действующим законодательством. В эту же систему входят компенсации за внутрисменные простои не по вине персонала, льготное время подростков, сверхурочные и прочее. Таким образом, фонд дневной з/п представляет собой выплаты за отработанные фактически человеко-часы. Полная (месячная) система начислений содержит указанные выше звенья и прочие начисления за неотработанные периоды. В нее также входят поощрения и единовременные компенсации, суммы на топливо, питание и жилье. 
Динамика
По ней можно охарактеризовать организацию производства и рациональность использования рабочего времени. При доминировании темпов увеличения часового фонда оплаты над интенсивностью роста дневного можно говорить об эффективном графике, а также о том, что повышение з/п осуществляется за счет выплат, связанных непосредственно с реализацией продукции. Данные о месячной, дневной и часовой системе начислений применяются при исчислении среднего уровня денежного довольствия работников за соответствующий период. Информация также принимается во внимание при анализе соотношения динамики указанных фондов, месячной производительности и прочих существенных показателей.
Социальные начисления
В состав соцвыплат, которые осуществляются организациями и предприятиями, входят льготы и компенсации, предусмотренные для персонала на лечение, проезд, отдых, устройство на работу и прочие цели. Эти суммы не относятся к основной з/п сотрудников. Однако они выступают в качестве элемента дохода лица как наемного служащего, привлеченного к деятельности в ту или иную компанию. Социальные выплаты - это:
- Надбавки к пенсиям служащих и единовременные пособия увольняющимся по возрасту за счет предприятия.
- Страховые компенсации работникам по соответствующим договорам.
- Взносы на медицинское (добровольное) страхование и затраты на оплату услуг учреждений здравоохранения, оказываемых персоналу.
- Выходные пособия, начисленные при прекращении контрактов, и суммы компенсаций уволенным служащим на время их трудоустройства при ликвидации предприятия, сокращении штата.
- Материальная (разовая) помощь по семейным обстоятельствам.
- Оплата проезда до места работы.
- Стипендии служащим, обучающимся на дневных отделениях в средних и высших заведениях по направлению руководства.
- Прочие расходы.
Часть социальных выплат осуществляется в соответствии с действующим сегодня законодательством. Однако значительная доля этих отчислений производится по коллективным договорам между профорганизациями и руководством компании. Предприятия выплачивают взносы в ПФР, фонды социального и медицинского (обязательного) страхования, государственную службу занятости.
Номинальная и реальная з/п
Зарплата выступает в качестве формы вознаграждения за произведенный труд и считается важнейшим стимулом для персонала. Номинальная з/п - зафиксированная в ведомости либо иной документации сумма, характеризующая уровень денежного довольствия вне зависимости от состояния цен на услуги и товары, а также расходов работников. В отличие от нее, при расчете реальной зарплаты учитывается покупательная способность финансов. Она исчисляется как комплекс благ, услуг и товаров, которые можно купить на выданные средства. Реальная зарплата формируется на основании номинальной, уровня цен и налогов. При инфляции она снижается, если не проводится индексация. 
Повременная и сдельная з/п
Это две основные формы, в которых может выплачиваться зарплата. При повременной оплате начисление осуществляется в соответствии с фактически отработанным временем, условиями и квалификацией служащего. Сдельная з/п может быть представлена в двух видах:
- Индивидуальная оплата. Она начисляется конкретно для каждого сотрудника.
- Коллективная зарплата. Она начисляется всему персоналу и распределяется в соответствии с коэффициентом участия пропорционально отработанным часам и тарифной ставке.
Рыночные отношения предоставили предприятиям и организациям различных форм собственности и хозяйствования максимальную самостоятельность в вопросах оплаты труда при условии, что оплата осуществляется за счет их собственных средств без выделения на эти цели ассигнований из бюджета.
В результате на предприятиях появились понятия: «фонд потребления», «средства, направляемые на потребление», а также идентичный ему термин «фонд заработной платы».
Средства, направляемые на потребление, объединяют денежные и натуральные выплаты, носящие индивидуальный характер. В состав средств, направляемых на потребление, включаются: средства фонда оплаты труда.
Фонд потребления включает, кроме того, выплаты за счет фонда социального развития и жилищного строительства и расходов на содержание объектов здравоохранения, культуры и спорта.
Фонд заработной платы представляет собой общую сумму средств в денежной и натуральной форме, распределяемых между работниками организации в соответствии с количеством и качеством труда.
В состав фонда заработной платы входят:
Все начисленные предприятием, учреждением, организацией суммы оплаты труда в денежной и натуральной форме за отработанное и неотработанное время независимо от источников финансирования;
Стимулирующие доплаты и надбавки, компенсационные выплаты, связанные с режимом работы и условиями труда;
Премии и единовременные поощрительные выплаты, а также комплекс выплат на питание, жилье, топливо, носящие регулярный характер.
Учет средств фонда заработной платы производится всеми хозяйствующими субъектами в соответствии с нормативными актами, издаваемыми уполномоченными федеральными органами.
При этом следует отличать затраты, включаемые в фонд заработной платы организации, от затрат на оплату труда, относимых на издержки производства и обращения.
Если в фонд заработной платы входят все перечисленные выше виды выплат в пользу работника, то на издержки производства и обращения относят только те, которые в соответствии с действующим законодательством подлежат включению в себестоимость продукции (работ, услуг).
Оплата труда представляет совокупность средств, выплаченных работникам в денежной и натуральной форме как за отработанное время, выполненную работу, так и в установленном законодательством порядке за неотработанное время.
Учет оплаты труда по ее видам регламентируется Основными положениями по учету труда и заработной плате, Положением о порядке обеспечения пособиями по государственному страхованию, Положением о порядке выплаты дивидендов по акциям и др.
Для целей бухгалтерского учета заработная плата делится на основную и дополнительную заработную плату.
Основная заработная плата начисляется за фактически отработанное время и выполненные на предприятии работы. К ней относятся, в частности, сдельная и повременная формы оплаты труда.
Дополнительная заработная плата – это установленные законом выплаты за не проработанное на предприятии время. К ней относится оплата отпусков, выходных пособий при увольнении, льготных часов при укороченном рабочем дне для подростков и т.д.
Основным документом по определению состава средств фонда заработной платы является Инструкция Госкомстата РФ от 10 июля 1995 г. № 89 «О составе фонда заработной платы и выплат социального характера».
В Инструкции разграничены фонд заработной платы и выплаты социального характера, не являющиеся заработной платой.
В состав выплат социального характера включаются компенсации и социальные льготы, предоставленные работникам, в частности, на лечение, отдых, проезд, трудоустройство.
При этом все выплаты, относящиеся к фонду заработной платы, включаются в фонд того отчетного периода, к которому они относятся. Например, суммы, начисленные за ежегодные основные и дополнительные отпуска, включаются в фонд заработной платы отчетного месяца только в сумме, приходящейся на дни отпуска в отчетном месяце. Суммы, причитающиеся на дни отпуска в следующем месяце, включаются в фонд заработной платы следующего месяца. В бухгалтерском учете расходы, относящиеся к следующему месяцу, учитываются на счете 97 «Расходы будущих периодов».
В соответствии с 25 гл. НК в состав затрат на оплату труда включаются:
Выплаты заработной платы за фактически выполненную работу, исчисленные из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов в соответствии с принятыми на предприятии формами и системами оплаты труда;
Выплаты стимулирующего характера по системным положениям: премии за производственные результаты, в том числе вознаграждения по итогам работы за год, надбавка к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, высокие достижения в труде и т.д.;
Выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы и условиями труда, в том числе: надбавки и доплаты за работу в ночное время, сверхурочную работу, за совмещение профессий, расширение зон обслуживания, за работу во вредных условиях труда и т.д., осуществляемые в соответствии с законодательством Российской Федерации;
Оплата очередных и дополнительных отпусков, компенсация за неиспользованный отпуск, оплата проезда к месту использования отпуска и обратно, оплата льготных часов подростков, оплата времени, связанного с выполнением государственных обязанностей;
Единовременные вознаграждения за выслугу лет;
Выплаты, обусловленные районным регулированием оплаты труда, в том числе: выплаты по районным коэффициентам и надбавкам к заработной плате за непрерывный стаж работы в районах Крайнего Севера и других районах с тяжелыми природно-климатическими условиями;
Оплата в соответствии с действующим законодательством учебных отпусков, предоставляемых рабочим и служащим, успешно обучающимся в вечерних и заочных высших и средних специальных учебных заведениях;
Заработная плата по основному месту работы работникам предприятий и организаций во время их обучения с отрывом от работы в системе повышения квалификации и переподготовки кадров;
Доплаты в случае временной утраты трудоспособности до фактического заработка, установленные законом;
Оплата труда работников, не состоящих в штате предприятия за выполнение ими работ по заключенным договорам гражданско-правого характера;
Другие виды выплат, включаемые в соответствии с установленным порядком в фонд оплаты труда (за исключением расходов по оплате труда, финансируемых за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятий, и других целевых поступлений).
Размер фонда оплаты труда на предприятии находится в следующих границах:
Нижняя граница ФОТ < ФОТ < Верхняя граница ФОТ
Нижняя граница ФОТ определяется минимальным размером оплаты труда на каждого работника предприятия, который устанавливается с учетом стоимости жизни и экономических возможностей государства.
Верхняя граница ФОТ устанавливается предприятием самостоятельно и зависит от его финансовых возможностей.
Начисление основной заработной платы производится в зависимости от принятых на предприятии форм и систем оплаты труда.
Фонд оплаты труда - суммарные издержки предприятия на оплату труда всех работников за определенный период и выплаты социального характера. В условиях рыночных отношений величина фонда оплаты труда определяется самим предприятием с учетом конъюнктуры рынка, ситуации со стоимостью рабочей силы, уровня инфляции и других факторов,
При расчете фонда оплаты труда предприятия, как правило, используют прямой метод исходя из общей численности работающих, объема выполняемых работ, тарифной системы и применяемых систем оплаты, труда. Согласно статье, 77 КЗоТ РФ величина оплаты труда каждого работника непосредственно зависит от его личного вклада в результаты труда, причем максимальный ее размер не ограничивается. Месячный заработок работника при полном выполнении им своих должностных обязанностей не может быть ниже установленного минимального размера оплаты труда в месяц.
В состав фонда оплаты труда входит сумма оплаты труда в денежной и натуральной форме за отработанное и неотработанное время. Кроме того, в фонд оплаты труда включаются стимулирующие доплаты и надбавки, премии, единовременные поощрительные выплаты (за стаж работы, по итогам работы за год и др.), регулярные выплаты на питание, топливо. В социальные выплаты включаются компенсационные и социальные льготы, предоставляемые работникам (полная или частичная стоимость лечения, отдыха; надбавки к пенсии работающим на предприятиях; единовременные пособия уходящим на пенсию ветеранам труда) за счет средств предприятий. Натуральная оплата труда предусматривает включение в фонд оплаты труда стоимости вещественных предметов по рыночным ценам, сложившимся в том или ином регионе на момент начисления заработной платы. Оплата за неотработанное время, включаемая в фонд оплаты труда, состоит из оплаты ежегодных и дополнительных отпусков, учебных отпусков работникам, обучающимся в образовательных учреждениях, времени простоев не по вине работника, оплаты работающим донорам за дни обследования, сдачи крови и отдыха, предоставляемого после каждого дня сдачи крови, и за другие периоды неработы, предусмотренные законодательством и нормативными актами.
Структура фонда заработной платы на предприятии довольно сложна. Помимо прямой оплаты труда за проработанное время либо произведенную продукцию или работу (при сдельной или договорной оплате) в фонд включаются стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также все денежные суммы, выплачиваемые за непроработанное время, если согласно действующему трудовому законодательству за работниками сохраняется заработная плата.
В общем виде в фонд оплаты труда на предприятии входят следующие укрупненные элементы:
1. Оплата за отработанное время.
2. Оплата за неотработанное время.
3. Единовременные поощрительные выплаты.
4. Выплаты на питание, жилье, топливо.
Заработная плата определяется исходя из планируемого рабочего времени и объема производства по тарифным ставкам, окладам или сдельным расценкам. В качестве методики можно рекомендовать следующий порядок определения величины фонда заработной платы рабочих, руководителей, специалистов и служащих.
Фонд заработной платы рабочих включает прямую (тарифную) заработную плату и все доплаты к ней. Прямая заработная плата состоит из суммы сдельных расценок, выплачиваемых рабочим-сдельщикам, и заработной платы рабочих-повременщиков, исчисляемой по тарифным ставкам.
При планировании определяют фонд часовой заработной платы, фонд дневной заработной платы, фонд годовой (квартальной, месячной) заработной платы.
Размер фонда часовой заработной платы определяется в такой последовательности. Рассчитывается фонд заработной платы рабочих-сдельщиков (ФЗПсд) по формуле:
Этот фонд можно исчислить по трудоемкости продукции
где Нti – норматив трудозатрат на единицу i-й продукции;
Vqi – объем производства i-го вида продукции;
Tci – тарифная ставка i-го вида работ.
Плановый фонд заработной платы рабочих-повременщиков находится из соотношения:
где Тсповi - часовая тарифная ставка рабочего-повременщика i-го разряда;
Чпi - численность рабочих-повременщиков 1-го разряда;
Фплi - плановый фонд рабочего времени i-го разряда.
Фонд заработной платы руководителей, специалистов и служащих (ФЗПррс) определяется по должностным окладам путем умножения месячного оклада каждой группы работников на число месяцев в году и на число работников в группе. Например, фонд заработной платы руководителей (ФЗПр):
где Ппр - процент премии к сдельной заработной плате или тарифной ставке.
Процент премии за выполнение и перевыполнение научно обоснованных норм устанавливается из следующей зависимости:
где К - соответствующий коэффициент выплат;
б) надбавки к заработной плате за непрерываемый стаж работы (ФЗПнс), исчисляемые по формуле:
где Чi - численность работников, работающих в тяжелых и вредных, а также в особо тяжелых и особо вредных условиях труда, чел.;
Тзпi – прямая (тарифная) заработная плата соответствующего работника, руб.;
Кi – величина надбавки за отклонение от нормальных условий труда, %;
г) доплаты за работу в ночное (вечернее) время:
где Чi - соответствующая численность работников, которые будут работать в праздничные дни. чел.;
Тстi - тарифная ставка (сдельная расценка) i-ой группы работников, руб.;
Тсм - продолжительность смены, ч;
Дi – количество праздничных дней в году для соответствующей группы работников, дн.;
Квн - коэффициент доплат.
В состав фонда оплаты труда включаются также денежные суммы за непроработанное время в соответствии с законодательством.
а) оплата ежегодных и дополнительных отпусков (Фоо):
где СЗПпл - средняя заработная плата работников, руб.;
Отпл - средняя плановая продолжительность отпуска, дн.;
б) доплаты подросткам за сокращенный рабочий день.
в) доплаты неосвобожденным бригадирам и руководство бригадой.
г) другие виды доплат.
На основе детальных расчетов составляется сводная таблица планируемого фонда оплаты труда. Средняя заработная плата устанавливается на основе рассчитанной численности определенных категорий работающих и фондов их оплаты.
Для руководителей, специалистов и служащих определяется среднегодовая заработная плата, а для рабочих - среднегодовая, среднедневная и среднечасовая.
На стабильно работающих предприятиях, где существенно не меняются производственные и экономические показатели, плановый фонд заработной платы может исчисляться исходя из прямой заработной платы, рассчитанной по расценкам, тарифным ставкам и должностным окладам. Последняя в условиях инфляции корректируется на ожидаемый инфляционный индекс. Все прочие элементы планового фонда, входящие и состав часового, дневного и годового фондов, объединяются в так называемый «коэффициент дополнительной заработной платы», показывающий, во сколько раз полной годовой фонд заработной платы больше фонда прямой заработной платы. Этот коэффициент может быть рассчитан по отчету.
В случаях, когда на предприятии существенно изменяются объемы производства и производительность труда, а, следовательно, и численность работников, плановый фонд заработной платы может быть приблизительно рассчитан исходя из отчетного фонда, скорректированного на показатели изменения численности и средней заработной платы или изменения объемов производства производительности труда и средней заработной платы.
Одним из широко распространенных укрупненных методов планирования фонда заработной платы является нормативный метод, который позволяет по базовым показателям, а на новых предприятиях или при существенных изменениях ассортимента продукции расчетным путем определить норматив заработной платы на единицу или на 1 тыс. руб. продукции. При расчете по базовым исходным данным фактический расход заработной платы корректируется на плановое отношение индекса роста средней заработной платы к индексу производительности труда.
Аналогично определяется и расчетный норматив: сначала подсчитывается весь потребный фонд заработной платы на новую или изменившуюся производственную программу, а затем этот фонд делится на показатель объема производства. Единожды рассчитанный такой норматив с указанной выше корректировкой может служить несколько лет.
Заключительным этапом планирования фонда оплаты труда является распределение этого фонда между подразделениями предприятия.
Фонд заработной платы (ФЗП) является одним из важнейших показателей плана по труду, и включает в себя начисленные предприятием суммы оплаты труда независимо от их источника финансирования.
В состав фонда заработной платы включаются: все начисленные предприятием суммы оплаты труда в денежной форме за отработанное и неотработанное время, стимулирующие доплаты и надбавки, компенсационные выплаты, связанные с режимом работы и условиями труда, премии и единовременные поощрительные выплаты, а также выплаты на питание, жилье, топливо. Включению в фонд заработной платы подлежат:
- 1. Оплата за отработанное время (основная заработная плата):
- 1.1. Заработная плата, начисленная работникам по тарифным ставкам и окладам за отработанное время - это тарифный фонд заработной платы.
- - списочная численность рабочих i-го разряда, чел.;
- - годовой эффективный фонд рабочего времени 1 рабочего i-го разряда, час.
- 1.2. Стимулирующие доплаты и надбавки к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, совмещение профессий и т.д., определяются согласно. Положения по оплате труда, принятого на предприятии.
- 1.3. Премии и вознаграждения, носящие регулярный или периодический характер:
- 1.4. Компенсационные выплаты, связанные с режимом работы и условиями труда:
- а) доплата за работу во вредных или опасных условиях и на тяжелых работах;
- б) доплата за работу в ночное время. Ночным считается время с 20 - 8 часов. За каждый час ночной работы устанавливаются дополнительная оплата.
- в) оплата работы в выходные и праздничные дни осуществляется в двойном размере:
- г) оплата сверхурочной работы, доплаты за переработку среднемесячной нормы рабочего времени осуществляется в размере 50 % часовой тарифной ставки.
Доплаты за переработку среднемесячной нормы рабочего времени: где - коэффициент часовой тарифной ставки, доли ед.;
- - списочная численность рабочих i-го разряда, работающих сверхурочно,
- - годовой объем переработки 1 рабочего i-го разряда, час.
- д) выплаты, обусловленные районным регулированием оплаты труда по районным коэффициентам, северным надбавкам.
Фонд основной заработной платы с учетом районных коэффициентов и северных надбавок:
- 1.5. Оплата труда квалифицированных рабочих, руководителей, специалистов предприятий и не освобожденных от основной работы и привлекаемых для подготовки, переподготовки и повышения квалификации работников.
- 1.6. Оплата специальных перерывов в работе.
- 1.7. Оплата труда лиц, принятых по совместительству.
- 1.8. Выплаты разницы в окладах при временном заместительстве.
- 1.9. Оплата труда работников не списочного состава.
- 2. Оплата за неотработанное время в соответствии с законодательством:
- 2.1. Оплата ежегодных и дополнительных отпусков.
- 2.2. Оплата учебных отпусков.
- 2.3. Оплата дополнительно предоставленных по коллективному договору отпусков работникам.
- 2.4. Оплата льготных часов подростков.
- 2.5. Оплата работникам донорам за дни обследования, сдачи крови и последующего отдыха.
- 2.6. Оплата за время вынужденного прогула.
- 2.7. Оплата простоя не по вине работника.
- 2.8. Оплата за период обучения работников направленных на повышение квалификации.
- 2.9. Суммы, выплаченные предприятием за непроработанное время работникам, вынужденно работающим неполное рабочее время по инициативе администрации.
- 2.10. Оплата труда работников, привлекаемых к выполнению государственных или общественных обязанностей.
- 3. Единовременные поощрительные выплаты:
- 3.1. Единовременные премии не зависимо от источников их выплаты.
- 3.2. Вознаграждение по итогам работы за год, за выслугу лет.
- 3.3. Материальная помощь.
- 3.4. Стоимость бесплатно выдаваемых работникам в качестве поощрения акций или льгот по приобретению акций.
- 3.5. Другие единовременные поощрения, включая стоимость подарков.
- 3.6. Денежная компенсация за неиспользованный отпуск.
- 3.7. Дополнительные выплаты при предоставлении ежегодного отпуска сверх отпускных сумм
- 4. Выплаты на питание, жилье, топливо:
- 4.1. Стоимость бесплатно предоставленных работникам отдельных отраслей экономики питания и продуктов в соответствии с законодательством.
- 4.2. Оплата полная или частичная стоимости питания, предоставления его по льготным ценам или бесплатно сверх предусмотренного законодательством.
- 4.3. Стоимость бесплатно предоставленных работникам отдельных отраслей экономики жилья и коммунальных услуг в соответствии с законодательством.
- 4.4. Стоимость бесплатно предоставленного работникам топлива.
- 4.5. Средства на возмещение расходов работникам по оплате жилья предусмотренных законодательством.
Под системой оплаты труда понимают способ исчисления размеров вознаграждения, подлежащего выплате работникам предприятия в соответствии с произведенными ими затратами труда или по результатам труда. Предприятия самостоятельно разрабатывают и утверждают формы и системы оплаты труда - тарифные ставки и оклады. При этом государственные тарифные ставки и оклады могут быть использованы руководством в качестве ориентиров для учета оплаты труда в зависимости от профессий, квалификации работников, сложности условий выполняемых работ.
Формы оплаты труда в зависимости от количества труда и времени делятся на две основные группы (статья 83 КЗОТ РФ).
Повременная оплата труда распространяется на все категории работников. Повременная оплата состоит в том, что оплачивается за единицу времени (как правило, это час работы) в соответствии с тарифной ставкой. Основным документом при расчете заработка рабочего - повременщика является табель учета рабочего времени. В этом случае бухгалтеру нужно знать количество отработанного времени и тарифную ставку каждого работника.
При сдельной оплате труда расценки определяются исходя из установленных разрядов работы (какой сложности считается именно эта работа), тарифных ставок и норм выработки (или норм времени).
Сдельная расценка определяется путем деления часовой (дневной) тарифной ставки, соответствующей разряду выполняемой работы, на часовую (дневную) норму выработки. Она может быть определена также путем умножения часовой (дневной) тарифной ставки, соответствующей разряду выполняемой работы, на установленную норму времени в часах или днях.
При этом нужно исходить из тарифных ставок (окладов) выполняемой работы, а не из тарифного разряда, присвоенного работнику (работник высокой квалификации должен иметь те же расценки, что и работник более низкой квалификации, если он справляется с работой).
Сдельные расценки не зависят от того, когда выполнялась расцениваемая работа - днем, вечером или ночью, а также от сверхурочной работы - для учета этих факторов работы есть специальные виды доплат.
Средняя заработная плата работников в целом по предприятию исчисляется, исходя из фонда заработной платы работников списочного состава.
