Дресс код - это этикет одежды, определяющий уместность того или иного наряда в зависимости от ситуации. Существует деловой, повседневный, нарядный, загородный, курортный, спортивный и домашний дресс код. В зависимости от обстановки, личности и вкуса в каждом из указанных дресс кодов уместны свои стили одежды.

Деловой.

Деловой дресс код – это понятие говорит о том, что нужна одежда, уместная в рабочей обстановке. Но какова рабочая обстановка? У топ-менеждера финансовой компании она одна, у руководителя отдела продаж в издательстве – другая, у дизайнера-фрилансера – третья.

С этой точки зрения информации недостаточно для того, чтобы понять какой стиль одежды уместен. Общие правила здесь не работают. И будет ошибочным полагать, что в данной ситуации всем уместен классический стиль одежды.

Чтобы понять, каким должен быть стиль при деловом дресс коде важно учесть сферу деятельности, позицию, занимаемую в среде и уровень контактов. Это понятие, носящие название коэффициент консервативности, показывает насколько формальным должен быть ваш образ. Коэффициент консервативности показывает степень формальности образа. Он определяется в порядке от 1 до 10.

Топ менеджер финансовой компании будет иметь степень консервативности на работе 9-10. А дизайнер – фрилансер – 2-4.

Для высокого коэффициента (8-10) уместен только классический стиль одежды, который характеризуется сдержанным кроем, благородной приглушенной цветовой гаммой и минимумом декоративной отделки и украшений на персоне.

Рабочий дресс код для высокого коэффициента консервативности

Рабочий дресс код для среднего КК

Рабочий дресс код для низкого коэффициента консервативности

Понижение коэффициента консервативности в деловой обстановке приводит к «понижению» стиля одежды. Для руководителей с КК 6-7 уже допустимо вольное прочтение классики, городской стиль с элементами романтического, фантазийного, женственного. Допустимы более яркие оттенки, рисунки, модные фасоны, украшения.

Дизайнеры, художники, творческие личности обязаны в своем образе выражать принадлежность к творцам. Уместно использовать модный крой, необычные активные украшения, рисунки, креативное прочтение известных вещей.

Деловым может быть классический стиль, городской (более вольная трактовка классического стиля) или их миксы с романтическим, женственным, элегантным, спортивным, драматическим, авангардным, smart casual.

Dress-code обозначения, принятые в международной деловой практике:

• Bb (Business best) – официальный деловой стиль (для деловых мероприятий, презентаций). Для мужчин темно-синий костюм строгий и консервативный. Белая сорочка с французскими манжетами и запонками. Галстук однотонный или в крапинку, платок в нагрудном кармане, оксфорды. Для женщин: костюм двойка с юбкой или брюками, строгая блузка базовых цветов (серый, беж, синий, полоска тонкая), колготки, лодочки.
• Bf (Business formal) - формальный деловой стиль. Для мужчин – нарядный классический костюм или смокинг для особо торжественных мероприятий и вечерних приемов.
• Bt (Business traditional) - традиционный деловой стиль. Для мужчин – костюм из классической камвольной шерсти темно-синего, серого цвета и соответствующие ему аксессуары.
• BC (Business casual) - неофициальный деловой стиль. Для мужчин допустим неделовой костюм, блейзер с брюками, рубашки-поло, трикотаж. Как правило, без галстука. Для женщин – жакет при любых условиях с брюками или юбками.
• CF (Casual Friday) пятничный стандарт. Неделовой стиль. допустим трикотаж и джинсы умеренных цветов.
• Btr (Business travel) - деловой стиль командировок. Костюм из шерсти с синтетическими добавками для сохранения формы и внешнего вида (чтобы не мялся и держал форму). Трикотаж.

Повседневный (casual).

Повседневный дресс код – словосочетание, которое с первых букв вызывает чувство расслабленности и покоя. И он действительно сообщает о том, что уже можно расслабится, но не всем одинаково.

Повседневная обстановка – это время в городе вне работы и праздничных мероприятий. Это время, которое проводят с семьей и друзьями. Здесь прослеживается обратная ситуация: топ менеджеры и все, кто имеет уровень консервативности 10-6 меняют образ на более расслабленный. Неуместен классический деловой костюм, одежда, которую носят на работе. Однако костюм можно заменить на более неформальный, например, на блейзер с брюками.

Те, кто имеет уровень консервативности ниже 5 могут не трансформировать свой образ для повседневной жизни. Для них стилистика образа настолько креативна, что вольнее уже некуда. Может меняться цветовая гамма и уменьшаться количество украшений, но все остается в рамках той же направленности.

Повседневный дресс код для среднего и низкого КК

Повседневный дресс код для высокого и среднего КК

Повседневный дресс код для среднего и выше среднего КК

Повседневными могут быть: романтический, женственный, классический, морской, спортивный (милитари, сафари), драматический, богемный, артистический, авангардный, preppy, гранж.

Нарядный дресс код.

В зависимости от места проведения и формата мероприятия могут быть различные наряды.

Не уместна:

• Рабочая одежда.
• Спортивная одежда (для спортзала).
• Повседневный стиль.

В целом нужно выглядеть наряднее, чем на работе и днем.

Нарядный дресс код подразделяют на клубный, вечерний, коктейльный.

Нарядный дресс код Black Tie Optional

Дресс код Creative Black Tie или Semi-formal дресс код after 5.

Дресс код Black Tie и Black Tie Invited

Formal – формальное вечернее мероприятие.

Ниже типы дресс кодов, относящиеся к formal:

• White tie – Белый галстук. Подразумевает фрак с белым галстуком-бабочкой + лаковые черные туфли. Вечернее платье для женщин с перчатками, каблуком. Волосы убраны в прическу.
• Ultra-formal – Ультраформальный. Форма одежды, как и в white tie.
• Black Tie – официальный вечерний прием «черный галстук». Подразумевает смокинг для мужчин и вечернее платье для женщин.
• Black Tie Invited – «Черный галстук» приветствуется. Для мужчин – смокинг, для женщин –вечернее платье предпочтительно.
• Black Tie Optional – «Черный галстук не обязателен». Смокинг можно заменить на темный костюм с галстуком. Женщины могут надеть коктейльное платье.
• Creative Black Tie – черный галстук творческий подход (смокинг с нетрадиционными аксессуарами или нетрадиционных цветов). Женщины – коктейльное платье, ансамбль из юбки и жакета модных цветов и фактур.

Semi-formal – полуформальное вечернее мероприятие. Для женщин – вечернее или коктейльное платье. Для мужчин – блейзер с брюками поверх трикотажа, модных костюм без галстука.

• After 5 – коктейль. Для мужчин – костюм с галстуком или без. Для женщин – коктейльное платье.
• After 5 casual - непринужденный вечерний стиль. Модный образ для мужчин и женщин. Допустим костюм без галстука для мужчин, модные джинсы с трикотажем или блейзером.

Загородный.

Время, проведенное за городом, на природе с друзьями и близкими подразумевает загородный дресс код. Униформа похожа на повседневный стиль, отличается практически полным отсутствием украшений (исключение – обручальное кольцо, часы) или их минимальным количеством (в романтической и этно стилистике), приглушенной цветовой гаммой (так называемая «немаркая») и одеждой, не сковывающей движений. Деним, твид, хлопок, лен, трикотаж и шерсть - подходящие ткани.

Загородный дресс код: стилистика охотничий.

Загородный дресс код. Стилистика сафари.

Стилистика: охотничий стиль, сафари, богемный, спортивный, классический.

Курортный.

Дресс код подразумевает одежду для отдыха в жарком климате. Мягкие струящиеся ткани, лёгкие, воздушные, светлые оттенки, замысловатые украшения из натуральных материалов.

В зависимости от места отдыха стиль и дресс код на курорте может быть существенно разным. Есть отели, в которых установлен четкий дресс код. Вечером не пустят без вечернего платья и туфель.

Более демократичные отели допускают летние платья разной длины и фасона. Главное правило – в чем ходим на пляж не появляемся вечером!

Спортивный.

Спортивный дресс код установлен только для времени занятия спортом. В зависимости от вида спортивных занятий выбирается экипировка. Фитнесс форма или одежда для утренней пробежки и занятия горными лыжами. Правило: до спортзала идем в спортивном или полуспортивном стиле. Если нет времени переодеться – всю одежду с собой и переодеваемся на месте.

Спортивный дресс код не приемлет: нарядную одежду, рабочую одежду.

Спортивная экипировка

Спортивная одежда для уличных видов спорта

Спортивная одежда для зала

Наряду со спортивным дресс кодом сформировался и спортивный стиль одежды. К слову, спортивной одеждой считается не только трикотажный костюм и кроссовки. Джинсы, толстовки, одежда с молниями, липучками и кнопками, сеткой – все это элементы спортивной стилистики, которая вошла и прочно закрепилась в предметах одежды и обуви не спортивной направленности. Так, жакет, отстроченный двойным декоративным швом – это вещь не в классической, а спортивной стилистике.

Псевдоспортивный стиль: одежда для города с элементами спортивного стиля

Образ в стиле casual sport. Дресс код повседневный.

Городской образ с элементами стиля спорт.

Домашний дресс код.

Качество времени, проведенного дома с близкими не в последнюю очередь зависит от того, что мы носим дома. Это определяет домашний дресс код. В зависимости от того хотим ли мы вдохновлять, возбуждать, расслаблять и расслабляться, бодрить – выбирается стилистика. Общее правило: мягкие тактильные ткани, пастельные, затемненные или яркие тона, активные рисунки.

Одежда не должна быть слишком спортивной. Однозначно неуместным будет наряд для спортзала в домашней обстановке. Однако, спортивную стилистику можно с успехом адаптировать под одежду для дома. Для это подойдут натуральные трикотажные ткани, а не синтетические, мягкие оттенки и наличие не более двух спортивных элементов.

Одежда для дома может быть романтической направленности, сексуальной, классической, экстравагантной. Выбор за вами.
Экспериментируйте и будьте собой!

Дресс-код для мужчин: Business Best [Лучший деловой] – что это означает и как одеться мужчине, если это указано в приглашении. Дресс-код этикет для мужчин на портале сайт – в новых публикациях проекта киевской модницы Юлии Добровольской “Идеальный гардероб”.

Дресс-код Business Best . Мужчины

на фото: Юлия Добровольская

Взлелеянный на икорной диете, выпестованный породистыми манерами, представленный холодным светским аристократизмом, дресс-код Business Best является квинтэссенцией всего лучшего, что может быть.

В фойе гостиниц категории люкс, в бизнес-классах салонов самых престижных авиакомпаний, в закрытых клубных ресторанах, за круглым столом переговоров интернационального уровня, в посольствах, в фильмах о Джеймсе Бонде и, конечно, в мечтах каждого мужчины, стремящегося отведать сладкое и вожделенное слово успех - вот где находятся резиденции дресс-кода Business Best .

Business Best (дословно с английского - самое лучшее для бизнеса, лучший деловой) это бизнес-парадно-выходная группа гардероба. Гардеробные и аксессуарные единицы этого дресс-кода должны нести ощущение и привкус столь желанного благополучия и успеха, гармонию и притягательность материальной мощи.

Дресс-код для мужчин Business Best . Костюм

Идеально сидящий классический костюм синей или чёрной гаммы из самого дорогостоящего натурального полотна. Допустима тонкая полоска, двубортный крой пиджака. Один из атрибутов Business Best - это костюм tailor made (выполненный по индивидуальному заказу у портного). Готовый костюм самого высокого класса не будет иметь такого реноме, как костюм, сшитый на заказ. Жилет или кашемировый кардиган/джемпер - опциональные детали, которые можно включить в работу в холодное время года.

Дресс-код для мужчин Business Best . Рубаха

Формальная белая рубаха - образцовая партия для безукоризненного костюма. Для пущей торжественности выберите модель с манжетами под запонки. Хорошо, когда это объёмный французский манжет.

Дресс-код для мужчин Business Best . Аксессуары

Обувь

Чёрные ухоженные туфли моделей оксфорд или дерби.

Ремень

Формальный ремень шириной 3-3,5 см из кожи (соответствующей по цвету и фактуре туфлям) с аккуратной пряжкой.

Подробнее о том, как выбрать ремень и как за ремнём ухаживать читайте на портале 2 queens . ru .

Галстук

Кодекс безупречности дресс-кода Business Best применим к галстукам в полной мере. Элегантный шёлковый галстук с идеально ровным узлом заставляет обращать внимание на ухоженную портретную зону и подневольно соглашаться со всем, что произносит спикер формата Business Best .

Запонки

Раскрывая тему дресс-кодов, волей-неволей приходится апеллировать к английской терминологии. Касательно запонок хочу применить существительное eye - catcher (дословно с английского - то, что притягивает глаз) - ловушка для глаз. Маленькие и такие влиятельные, когда выглядывают из рукава костюма, запонки в считанные секунды овладевают вниманием собеседника. Этим нужно пользоваться! Подробнее о запонках в гардеробе мужчины вы можете прочитать на портале 2 queens . ru .

Часы

Часы имеют значение. Этот статусный аксессуар является демонстрацией финансовой мощи, проявление которой важно именно в дресс-коде Business Best . Выбирайте классическую модель с кожаным браслетом (цвет браслета должен совпадать с цветом кожи аксессуарных элементов образа).

Деловые аксессуары

Кожаный портфель, перьевая ручка из драгоценного металла в специальном футляре из красного дерева, вскрытого лаком, портмоне, чехол для документов - детали необходимые для полноценной работы современного человека, а формат Business Best - самый подходящий для внедрения аксессуарных элементов класса люкс в жизнь.

Справедливости ради нужно заметить, что Business Best имеет право на индивидуальный подход. Если в гардеробе мужчины не числится костюм из кашемира, сшитый у портного, и не имеется в запасе ручка с золотым пером, это абсолютно не значит, что мужчина не вхож в формат Business Best .

Пусть у каждого уровня будет свой «Лучший для бизнеса»: добавляйте прилагательное САМЫЙ к каждой гардеробной и аксессуарной единице потенциального комплекта и формируйте свою базу для дресс-кода Business Best .

Служащий среднего звена вне зависимости от уровня дохода, обязан иметь в своём гардеробном арсенале костюм для особого (того САМОГО) случая, в котором он отправится на важные деловые, потенциально судьбоносные переговоры. Возможно, сперва этот костюм не будет таким статусным, как хотелось бы. Но, с каждым продвижением вверх по служебной лестнице, уровень костюма Business Best будет расти.

Получили повышение? Готовьтесь к покупке нового костюма!

Подписали выгодный контракт? Побалуйте себя приобретением статусных аксессуаров!

Успехов!

фото с сайтов: tailormadelondon . com , thewizardofaahs . com , 9 penshop . com , raffaello - network . com , engravably . com , thedynamicdesigngroup . com , horloger - paris . com , oftenwatches . com

О дресс-коде для мужчин Business Traditional читайте на портале 2queens .ru - в следующих материалах проекта Юлии Добровольской “Идеальный гардероб”!

Дресс-код (Dress code) в переводе с английского – «Кодекс одежды». В более широком смысле дресс-код – это набор правил, регулирующих что и как надевать для той или иной обстановки, события или мероприятия.

Исторически термин «Dress code» сформировался в Великобритании, где дресс-код для мужчин очень важен, особенно в королевских кругах. Первоначально легко было классифицировать тот или иной стиль одежды, так как было их всего 4: повседневный стиль одежды (Casual), деловой (Business), вечерний (Semi-formal), строгий формальный (Formal) или так называемый «Black-Tie» дресс-код – черный фрак с черной бабочкой, который принято носить вечером после 6 часов и «White-Tie» – черный фрак с белой бабочкой, принятый носить днем.

На протяжении многих лет произошло большое разделение основных стилей, поэтому с каждым годом становится все сложнее определить тот или иной стиль, который подойдет под конкретное событие или мероприятие. В этой статье мы расскажем что такое дресс-код и какой стиль одежды уместен к тому или иному событию или мероприятию.

Делая отступление, хочу обратить внимание, что на русском языке принято писать раздельно два слова через дефис «дресс-код». Никак не «дресскод» или «дрескод».

Итак, дресс-код что это? Где же мы встречаемся с дресс-кодом в жизни? Определённо в первую очередь на рабочем месте. Только устраиваясь на работу, уже следует озаботиться о том, . Очень часто офисный дресс-код регламентирован, даже прописал в нормативных документах, когда Вас оформляют на работу в компанию. Основная идея дресс-кода, по сути, сделать Вас более работоспособным и деловитым, если так можно выразиться. Предполагается что человек в строгом костюме будет работать более профессионально.

Однако такое в России можно увидеть лишь в крупных компаниях, где пропагандируется западная модель корпоративной культуры. Большинство компаний придерживается лишь принципа, что надевать строгий костюм необходимо в период важных событий (выставки, встречи с клиентом, и т.д.), в остальное время позволено ходить менее формально, например, в футболке и джинсах.

Кстати, сотрудники ресторанов, банков, отелей также придерживаются строгого дресс-кода, т.к. им всегда приходится иметь дело с клиентами. По сути они – «лицо» компании и им необходимо соответствовать корпоративному дресс-коду.

Если отвлечься от офисных сотрудников, то можно встретить дресс-код в школах или университетах. Опять же, такое явление как «Школьный дресс-код» больше наблюдается на западе, однако и в России все чаще в муниципальных и частных школах принимают правило – ходить в школу нужно в школьной форме. Даже на уровне федерального законодательства, на моей памяти, несколько раз поднимался этот вопрос. Те, кто помнит времена СССР, наверняка отметят, что униформа была обязательным атрибутом школьника и школьницы.

Примером праздника или события может служить свадьба. Кто из нас был на свадьбе или являлся собственно самим брачующимся, помнят, что дресс-код присутствует и здесь. Классическое одеяние жениха – черный классический костюм, невесты – белое платье. Гости стараются также придерживаться более официальной одежды. Однако в последние годы наблюдается сдвиг парадигмы (убеждений и взглядов) и сегодня встречаются свадьбы, где уместны и джинсы и даже купальник.

Правила дресс-кода можно встретить и в разных верах. Например, в православной церкви присутствуют строгие каноны касающиеся одежды мужчины и женщины, когда они посещают святые места или мероприятия. Каноны мусульманской одежды также строги по отношению к верующим, женщинам в первую очередь.

Перечислять примеры, где применяется дресс-код можно долго. Какую же уместно носить одежду в современном городе? Я постараюсь классифицировать форму одежды для общего представления о разновидностях дресс-кода.

Виды дресс-кода для мужчин

Классификация сделана на основе западных источников. Как не печально, они законодатели моды и в прошлом и в настоящем.

Формальный дресс-код для мужчин – Morning Dress и White-Tie

Справочно:

Еще называют: «Formal», «Full formal», «Full dress», «Formal attire».

Разновидности: «White Tie» или «Morning dress».

Формальный дресс-код в современном обществе понимается несколько неправильно. Формальный наряд – это не классический костюм и галстук, завязанным . Это существенно выше и строже дресс-код, который принято соблюдать на ограниченном количестве мероприятий.

В силу тех обстоятельств, что формальный дресс-код пришел к нам из Великобритании, то и порядок использования формального дресс-кода продиктован ими.

Использовать формальный стиль одежды принято на:

• Дипломатические встречи.
• Церемонии награждений.
• Встречи с послами.
• На скачки Роял Эскот в Великобритании.
• Прием у царской семьи (само собой в Великобритании).

Торжественная одежда отличается в дневное и вечернее время суток. Днем необходим так называемый наряд «Morning Dress», особенностью которого является наличие черного фрака и жилетки. Вечером принято носить «White-Tie», главной особенностью которого является белая галстук бабочка в сочетании с белой жилеткой и рубашкой, и все тот же черный фрак.

Полуофициальный дресс-код для мужчин – Black-Tie и Stroller

Справочно:

Еще называют: «Semi-formal», «Smoking», «Le Smoking».

Разновидности: «Black Tie» или «Stroller».

Обратите внимание, «полуофициальный дресс-код» – все еще достаточно строгий дресс-код для мужчины. В обычной жизни такой наряд не надевают.

Использовать полуофициальный стиль одежды принято на:

• Свадьбы.
• Торжественные премии.
• Благотворительные мероприятия.
• Поход в театр.
• Выпускной вечер.

Подобно формальному дресс-коду, здесь также существуют наряды для дневного и вечернего времени суток. Днем принято соответствовать дресс-коду «Stroller» – несколько упрощенная форма «Morning Dress». Здесь уместно носить серый или черный смокинг, серые брюки в белую полоску, галстук серого или серебристого цвета, а также жилетку голубоватого или серого цвета. Вечером принято надевать смокинг черного цвета, черный галстук-бабочку и белую рубашку.

Неформальный дресс-код для мужчин – Business Dress и Business Attire

Справочно:

Еще называют: «Informal», «Cocktail».

Разновидности: «Business casual», «Smart casual», «Corporate Casual», «Cocktail» и др.

Деловой неформальный дресс-код означает одно – наличие классического костюма. Существует большое разнообразие мужских костюмов, которые считаются более или менее формальными. Например, черный однотонный костюм будет считаться самым строгим, в то время как костюмы светлых тонов в полоску – менее строгими.

Использовать неформальный стиль одежды принято на:

• Встречи деловых партнеров.
• Общественные мероприятия.
• Праздники и вечеринки.
• Конференции.
• Прогулки с друзьями.

Разделения на дневное и вечернее время не существует, однако в дневное время предпочтительнее носить светло-серые или светло-коричневые костюмы. В вечернее время – темно-синий или темно-серый.

Business Casual дресс-код

Как только вы увидели слово «casual» в названии дресс-кода, это значит, что доступно множество вариаций вашей формы одежды. В Business Casual уже нет необходимости полностью носить костюм, достаточно надеть брюки, рубашку и трикотаж. В то же время, можно дополнить образ блейзером или пиджаком темно-синего цвет. Т.е. костюм можно составить из разных по цвету и рисунку деталей классического костюма.

В любом случае, если вы окажитесь на мероприятии, где уместен Business Casual дресс-код (встреча деловых партнеров, встреча друзей на празднике, вечеринка, собрание какой-нибудь конференции и т.д.), следует надеть галстук и захватить с собой спортивный пиджак. Вы всегда можете снять один или оба предметов и это будет вполне приемлемо.

Костюм тройка темно-синего цвета в сочетании с голубой рубашкой и галстуком в бордово-голубой ромб. Дополнительно сложен нагрудный платок бардового цвета с голубым горошком.

Совсем недавно слово «дресс-код» было для нас новым и совершенно не знакомым. Сейчас же мы все чаще сталкиваемся с мероприятиями, которые предполагают определенную форму одежды. Вlact Тie, Semi-formal, Casual – все эти загадочные шифры становятся более привычными для нас.

Если вам посчастливилось получить приглашение на официальный прием, бал или презентацию, следует обратить особое внимание на свой внешний вид. В пригласительной открытке вы можете обнаружить таинственную аббревиатуру на английском, например, black tie или smart casual. Только посвященный способен расшифровать подобные знаки. Игнорирование дресс-кода – это проявление неуважения к хозяевам и организаторам торжества. Как же не ударить в грязь лицом и одеться соответствующим образом? В этой статье мы поможем вам разобраться в тонкостях дресс-кода.

Универсальные правила

1. В пригласительной карточке может стоять французская аббревиатура RSVP, она расшифровывается «Réponse S"il Vous Plait». В переводе это означает «Ответьте, пожалуйста». Значит, вам необходимо будет связаться с организаторами мероприятия и сообщить им, принимаете ли вы их приглашение. Ответ можно дать в устной или письменной форме. Игнорирование этой просьбы считается грубейшим нарушением норм этикета.
2. Если в пригласительном не оговаривается, что вы должны прийти с супругой или супругом, на мероприятие следует явиться одному. Деловые встречи, как правило, не предполагают присутствия второй половинки. А концерты, балы, театральные премьеры и благотворительные мероприятия принято посещать с сопровождением.
3. Зимой и осенью одежда и обувь гостей должна быть на несколько тонов темнее, чем летом и весной.
4. На дневные мероприятия следует взять аксессуары из замши и кожи, а на вечерние – из шелка, атласа или парчи.
5. Предпочтение лучше отдать натуральным тканям, синтетика обычно смотрится дешево.
6. И самое главное правило: лучше выглядеть слишком строго, чем развязно.

Виды дресс-кода

В Великобритании, родоначальнице этого понятия, сложилась удобная система дресс-кодов. Условно их можно разделить на четыре группы:

• Formal – для торжественных случаев;
• Business – для деловых встреч;
• Cocktail – для неформальных светских мероприятий;
• Casual – для повседневной жизни.

Каждая из этих групп включает в себя несколько видов дресс-кодов. Рассмотрим их более подробно.

White Tie

Если в карточке написано White Tie, значит, вы приглашены как минимум на прием в посольстве или на вручение премии, причем не ниже Нобелевской. Даже на церемонии вручения кинопремии «Оскар» установлен менее торжественный дресс-код Black Tie.

В строгом регламенте White Tie прописан буквально каждый пункт мужского костюма, поэтому ошибиться с выбором наряда просто невозможно. Нужно лишь неукоснительно соблюдать правила. Мужчина обязательно должен быть во фраке и . Фрак может быть только черным, не допускаются другие цвета. Под него надевают белый жилет с тремя пуговицами, которые должны быть полностью застегнуты. Обязательный аксессуар – белая бабочка или платочек, желательно включить в наряд белые перчатки и карманные часы. Если же вы хотите почувствовать себя настоящим английским денди, захватите с собой тонкую тросточку.

Наряд женщины подобрать несколько сложнее, потому что фасонов вечерних платьев намного больше, чем классических мужских фраков. Женщине дается право самостоятельно выбрать фасон, нужно лишь помнить, что оно должно быть длиной в пол. В остальных же деталях самодеятельность исключена: не допускаются распущенные волосы, они должны быть уложены в прическу, губы и глаза следует накрасить, а руки закрыть длинными перчатками. Можно набросить на плечи меховую накидку. Особое внимание нужно уделить драгоценностям – камни в них должны быть настоящими, бижутерия не допускается. С собой нужно прихватить маленький клатч.

Black Tie

Этот вид дресс-кода не менее торжественен, но более распространенный. Это стиль праздничный приемов, свадеб и театральных премьер.

Мужчинам он предписывает надевать смокинг – пиджак с атласными лацканами и воротником, брюки из такой же ткани и черный галстук-бабочку. Бабочка обязательно должна завязываться, а не просто прикрепляться к рубашке. Следует выбрать классическую обувь – оксворды или дерби. Они должны быть из натуральной кожи, лаковые туфли не допускаются.

На подобные мероприятия женщины должны появляться в длинных вечерних платьях. На менее торжественные приемы можно явиться в коктейльных платьях, закрывающих колени. Украшения также приветствуются, но можно обойтись и дорогой бижутерией. Единственный допустимый вариант обуви на мероприятиях Black Tie – туфли на каблуке. Наряд должен выглядеть максимально благородно, изысканно и элегантно.

Cocktail

Дресс-код коктейль подразумевает меньшую строгость и степень официальности. Однако он тоже имеет ряд нюансов, которые необходимо учесть. Уровень мероприятия – , светский раут или фуршет по случаю заключения договора.

Мужчины могут выбрать классический темный костюм, а черную бабочку заменить яркой или отказаться от нее в пользу галстука. Главные правила дресс-кода коктейль для мужчин: держать расстегнутой нижнюю пуговицу пиджака, выставить из рукавов примерно на два сантиметра накрахмаленные манжеты и надеть носки на несколько тонов темнее, чем брюки. Не забывайте о том, что при закидывании ноги на ногу не должно быть видно голого тела.

Для представительниц прекрасного пола самый подходящий вариант – коктейльное платье. Они достаточно нарядны, но не так вычурны и броски. Как правило, у таких нарядов нет рукавов и воротника, что делает их менее официальными. Они не обременены разнообразными украшениями и драпировками, но за счет дорогих тканей смотрятся очень элегантно. Для пошива коктейльных платьев обычно используется шелк, бархат, атлас или шифон. Туфли также должны быть на высоком каблуке.

Business Best

Этот дресс-код чаще всего встречается на важных деловых встречах и официальных приемах. Он говорит о том, что наряд должен быть стильным, строгим, аккуратным, и в то же время подчеркивать ваш статус.

Сильной половине человечества следует являться на такие встречи в темном костюме, белой сорочке с запонками и красивом галстуке. Туфли обязательно должны быть черными.

Женщины могут надеть костюмы светлых тонов и белые блузки. Из обуви предпочтение лучше отдать туфлям-лодочкам на невысоком каблучке. Не забудьте про чулки или колготки – ноги не должны быть голыми даже в летнюю жару.

Smart Business

Этот дресс-код более непринужденный и менее официальный. Он намного практичней, удобней и ярче, чем предыдущий.

Мужчинам допускается выбирать различные цвета костюмов, яркие аксессуары и галстуки. Но во всем нужно знать меру – в желтом костюме в зеленую полоску вы будете выглядеть неуместно. Лучше остановить выбор на нейтральных цветах.

То же самое относится и к женской форме одежды. Бизнес-леди могут надеть офисные платья и костюмы. Немного разбавить образ помогут яркие аксессуары.

Business Casual

Этот полуформальный стиль отличается непринужденностью и практичностью. Он позволяет носить удобную офисную одежду. Следует лишь помнить, что в некоторых фирмах появляться два раза подряд в одном и том же наряде – признак дурного тона.

Мужчины могут носить брюки с рубашкой, жилет, пуловер, поло. Женщины – костюмы, юбки, брюки, блузки, жакеты, поло, длинные шорты, капри, водолазки и кофты. Цвета должны быть умеренными и нейтральными.

Casual

Дресс-код Casual– свободный стиль одежды. Он будет уместен на корпоративных вечеринках, в ночных клубах и кафе. При выборе наряда нужно руководствоваться характером мероприятия. Это единственный дресс-код, позволяющий надеть джинсы.

Приветствуется простая непринужденная одежда: джинсы или другие брюки, туфли или кроссовки, хорошая рубашка и свитер. Женщины могут надеть юбки, платья, туфли или балетки.

Smart Casual

Дресс-код smart casual сочетает в себя бизнес-стиль и повседневный. Он предоставляет человеку большую свободу в выборе, но предусматривает определенные рамки, благодаря которым удается сохранить профессиональный образ. Этот стиль содержит элементы небрежной легкости casual и традиционной строгости офисного стиля. В некоторых компаниях, где официально установлены нормы внешнего вида сотрудников, в пятницу разрешается выглядеть менее строго. В этот день можно смело появиться на работе в одежде smart casual.

Уже давно стала обязательным ритуалом практически в каждой семье, и народным творчеством во многих странах. Тема домашнего консервирования никогда не теряет своей актуальности, а с наступлением лета каждая уважающая себя хозяйка старается заготовить как можно больше продуктов на зиму. Корреспондент узнала, как правильно делать домашние заготовки, чтобы они лишь порадовали вас в зимнюю стужу.

Одних фруктов и овощей недостаточно для того, чтобы приготовить . Существует несколько условий, которые позволяют хранить блюда длительный срок, главное - соблюдать их по все правилам. Нелёгкий процесс консервирования продуктов подразумевает под собой закладывание продуктов в банки, приготовление маринада, стерилизацию не только стеклянных предметов, но и крышек. Если хотя бы немного отойти от правил, то крышки на заготовках вздуются, а овощи или фрукты, помещённые в них, испортятся. Ну что ж, давайте научимся правильно делать домашние заготовки!

Итак, процесс закатки можно разделить на несколько этапов:

Этап первый: Готовим посуду

Любой процесс приготовления чего-либо подразумевает под собой наличие определённой посуды, приборов, так же обстоят дела и с подготовкой посуды для закаток. Стеклянные банки, крышки, предназначенные для закатывания, закаточная машинка, щипцы для вынимания крышек из горячей воды.

Существует несколько разновидностей закаточных машинок. Первая, и самая распространённая машинка - ручная. Ручные машинки бывают двух типов - с закаточным ключом и с ключом-улиткой. Используя первую, вы прижимаете крышку к горлышку руками, а вторую, крышку удерживает механизм в виде спирали, по которой двигается ключ.

Вторая - полуавтоматическая закаточная машинка , с помощью которой достаточно лишь несколько раз повернуть ручку машинки в одну сторону. Остальное полуавтоматический механизм сделает всё за вас.

Третья - автоматическая закаточная машинка упростит процесс закатывания банок, и сократит время до считанных секунд. Машинка снабжена ручками-рычагами, которые нужно просто опустить вниз, и все - продукты готовы и ждут своего «открытия». Важно проверять крышку на герметичность, чтобы банки неожиданно не «взорвались». Для этого стоит лишь перевернуть банку, если из-под крышки не подтекает маринад, а в самой банке отсутствуют пузырьки - волноваться не о чем!

Хорошей альтернативой закаточной машинке может стать вакуумный насос со специальными крышками . Следует только закрыть банку, откачать воздух - и герметичная тара вам гарантирована.

Крышки тоже бываю самыми разными. Чтобы выбрать «правильные», нужно знать пару тонкостей. Жестяные лакированные крышки легко опознаются по жёлтому цвету, и годятся для любых консервов и заготовок. Жестяные нелакированные крышки белого цвета имеют свойство окисляться, поэтому не годятся для маринадов и консервов из кислых ягод, но будут незаменимы . Полиэтиленовые крышки плавятся при высокой температуре, поэтому подходят только для заготовок, не требующих стерилизации. А универсальные стеклянные крышки очень хрупкие и требуют специальных зажимов, но при правильном использовании прослужат вам несколько лет.

Этап второй: Готовим содержимое Перед тем, как начинать раскладывать овощи и фрукты по банкам, обязательно необходимо их простерилизовать. Но к этому вроде бы простому процессу следует подойти очень ответственно, иначе любая проникшая бактерия в банку вздует крышки и испортит продукт. Специалисты советуют стерилизовать трёхлитровую банку 25 - 30 минут, а литровую минут 15 - 20.

Стерилизовать банки необходимо на пару, при этом они должны быть начисто вымыты и комнатной температуры, холодные банки при стерилизации могут лопнуть. Но есть и несколько старых способов, при которых банки станут стерильными:

Стерилизация банок на чайнике. В чайник наливается немного воды, когда она закипит, надеваем банку горлышком вниз на чайник. Если банки маленькие, то можно использовать носик чайника, надев на него банку. Когда необходимое время для стерилизации банок истечет, снимите банку при помощи прихваток (помните, банка горячая!) и поставьте банку в том же положении, не переворачивая, горлышком вниз на чистое полотенце и не трогайте банку вплоть до ее использования.

Стерилизация в пароварке. Когда вода закипела, на кастрюлю-пароварку надевается насадка с дырочками, которая прилагается к кастрюле. На насадку помещается банка горлышком вниз, так банка стерилизуется.

Стерилизация при помощи специальной насадки-ограничителя для банок. В кастрюле кипятим воду, и потом используем ограничитель для банок. Надеваем его на кастрюлю и в его отверстие ставим баночки.

Есть и более простые способы стерилизации. Первый - обдать банку два раза кипятком. В чистые, вымытые банки заливается горячая вода, прикрывается крышкой и стоит так три минуты. Но, есть один бабушкин совет: чтобы банка не лопнула во время заливания горячей воды, обязательно надо в неё положить обычную столовую ложку. Струя воды будет попадать сначала на ложку, а банка останется целой.

Банки можно стерилизовать и в духовке: вымытые они ставятся в холодную духовку горлышком вниз, а духовка нагревается до 150 градусов, вынимаем банки через пятнадцать минут.

В микроволновке тоже можно стерилизовать пустые банки. Мокрые вымытые банки выставляются в микроволновку, а её включаем на полную мощность. Как только банки высохнут - они готовы.

Ещё один простой способ - держать банку вниз горлышком над огнем. Сначала баночка внутри мокрая, как высохнет, она простерилизовалась.

Процесс стерилизации крышек довольно прост. В кастрюлю кладутся крышки, заливаются холодной водой и кипятятся около пяти минут. Когда крышки простерилизовались, вынимать их надо аккуратно и ни в коем случае не допускать их контакта ни с чем, кроме горлышка банки. Точно прикладываем крышку к банке и закатываем её.

Этап третий: Консервация На этом этапе мы занимаемся непосредственно , и создаем все условия для максимального исключения бактерий.

Засолка, маринование, квашение и мочение наиболее распространенные способы заготовки овощей. Так консервируют огурцы, помидоры, капусту и многое другое. Например, при солении вырабатываются молочнокислые бактерии, которые, в свою очередь, вырабатывают молочную кислоту, обеспечивающую сохранность продуктов. Молочная кислота ещё предотвращает развитие грибков и гнилостных бактерий, поэтому засоленные овощи не портятся.

Маринование без стерилизации практически не распространено, так как при этом способе требуется очень много уксуса. Чаще всего способом маринования без стерилизации заготавливают грибы. При термической обработке его надо намного меньше, да и вкус маринада тогда более нежный, а срок сохранности заготовок больший.

Этап четвёртый: Храним Когда ваши банки уже наполнились продуктами и закатаны, обязательно надо их укутать одеялом и хранить при комнатной температуре до полного остывания. Это необходимо для более длительного остывания, которое нужно для правильного консервирования. Если не соблюсти это правило, велика вероятность вздутия банок или заплесневение. Перед тем, как укутывать банки, обязательно ещё раз проверьте герметичность, перевернув их горлышком вниз. Если хоть банка оказалась закатанной негерметично, её лучше не хранить и, либо перекипятить заново, или опустошить содержимое в ближайшее время.

​ Когда банки полностью остынут, для этого понадобится день-два, их можно отнести в помещение, где они будет в дальнейшем храниться. Лучше всего, если это будет сухое темное место, можно и в холодильнике, но главное, чтобы там было не очень тепло и мало света. Хранить консервирование рекомендуется не более одного года, так как идеально герметично закатать дома практически невозможно, и наши закатки все равно могут испортиться.

В последнее время популярным способом заготовки продуктов на зиму стала быстрая заморозка. Но в основном такой метод применяется к ягодам, зелени, фруктам и деликатесным овощам. Ягоды и фрукты можно заготавливать с добавлением сахара, но это уже совсем другая история…