Ресурсы нашей планеты не безграничны. Они используются человечеством как материал для создания социальных благ и рекреационных мероприятий. Иногда они необдуманно расходуются в больших количествах, что приводит к истощению запасов.
Особенно «страдают» невозобновляемые природные ресурсы. Эта проблема охватывает большинство развитых стран, поэтому специалисты в данной области придумали немало рациональных способов решения проблемы исчерпаемости.
Классификация ресурсов
Разобраться, о потере каких именно ресурсов стоит волноваться в первую очередь, нам поможет простая классификация. Все ресурсы планеты делят на две большие группы: исчерпаемые и неисчерпаемые.
- Неисчерпаемые ресурсы - это прежде всего водные запасы планеты. Также к этой группе относят космические лучи, энергию ветра, воздух, энергию приливов.
- Исчерпаемые же делятся на две главные подгруппы: возобновляемые и невозобновляемые ресурсы.
Возобновляемые ресурсы
К этой группе относятся растения и животные, лесные массивы, некоторые минералы и почва. Особенность таких ресурсов - способность к самовозобновлению, которое может длиться различный период времени.
Например, животные и растения восстанавливают свою популяцию за несколько лет, лесам же потребуется несколько сот лет, а плодородный слой земли - гумус - будет накапливаться тысячу лет. К слову, из-за такого большого промежутка времени почву относят к группе условно возобновляемых ресурсов.
Хотя эти источники сырья могут восстанавливаться, иногда в них чувствуется серьезная потребность, а вслед за ней и нехватка. Например, если вырубать леса за период, который будет меньше времени их восстановления, массивы начнут постепенно исчезать. То же касается видов животных и растений, занесенных в Красную книгу.
Проблемы рационального использования почвы
Когда смотришь на карту мира, суша кажется необъятной территорией. Тем не менее только одна треть ее способна к плодородию. Остальная же часть представляет собой либо горные массивы, либо болота, либо пустыни или даже вечную мерзлоту.
Почва относится к условно возобновляемым ресурсам, поэтому расходовать её на сельскохозяйственную сферу нужно с учетом быстрого истощения плодородного слоя земли.
Ситуацию ухудшают такие природные факторы, как эрозия почв и их иссушение. Кроме того, человек сам негативно влияет на процесс восстановления гумуса. Примерами могут служить множество успешных попыток мелиорации болотных местностей, где теперь качество почв значительно уступает необходимым требованиям.
Есть и другие косвенные антропогенные факторы. Например, избыточное удобрение почв химикатами, загрязнение сточных вод (и, соответственно, попадание в почву всех растворенных веществ).
Согласитесь, картина удручающая. А значит, стоит более трепетно относиться к почве как к ресурсу, необходимому человеку для развития сельского хозяйства. Выращивание растительных культур - это один из главных источников пропитания, что является немаловажным фактором для улучшения ситуации с ухудшением качества почв и уменьшением их территорий.
Растения и животные
Биосфера - это источник большого количества материалов, которые идут на формирование социальных благ. Речь идет о растительном и животном мире.
Человек использует эти ресурсы не только в виде пищи, но и как источники для производства тканевых материалов, лекарств. Также ученые испытывают на животных или растениях свои разработки в лабораторных условиях.
Антропогенный фактор, влияющий на формирование биосферы, очень велик. Это ощущается по исчезновению некоторых видов или крайне малому количеству их представителей, по изменению качества биоценозов и, как следствие, формированию негативной флоры и фауны. Загрязнение почв и водоемов - причина исчезновения важных для человека животных и растений.
Потеря одного звена цепи питания приводит к нарушению всей цепочки. Так и происходит сейчас в природе: животные уходят с родных территорий, чтобы выжить, а на их место приходят другие виды, которые негативно влияют на всю экосистему.
Конечно, животные и растения не относятся к группе невозобновляемых ресурсов, и тем не менее важен бдительный надзор за изменениями в биосфере.
Невозобновляемые ресурсы
Особое внимание стоит уделить данной группе полезных ископаемых, т. к. эти материалы нашли огромное применение в современной промышленности.
К невозобновляемым ресурсам относятся различные металлические руды, нефть, природный газ, горючие сланцы, торф, известняк и т. д. Все это - предшественники строительных материалов и топлива, без которых современный цивилизованный человек не может обходиться.
Исчерпаемые невозобновляемые ресурсы требуют грамотного обращения. Скорость добычи полезных ископаемых несоизмерима со временем их образования, поэтому уже сейчас чувствуется постепенная убыль в соответствующих источниках.
Неисчерпаемые ресурсы
Проблема невозобновляемых ресурсов - это потенциальная исчерпаемость их источников, которые не могут самовозобновиться. Поэтому за количеством потребляемых полезных ископаемых необходимо следить, чтобы рудники и шахты не истощились раньше времени.
Частично такую проблему возможно решить с использованием потенциальных источников энергии. Сюда относятся воздух и энергия ветра, космические (солнечные) лучи, тепло Земли. Такие ресурсы относятся к неисчерпаемым, т. к. их расход никак не повлияет на окружающую среду, а сами источники аккумулируют большое количество энергии.
К этой группе ресурсов относятся и водные запасы Земли. Несмотря на кажущуюся возможность уменьшить объем воды, ее запасы достаточно большие, чтобы их хватило как для получения энергии, так и для использования в производстве.
Вода - потенциальный источник энергии
Водные запасы Земли используются человеком повсеместно. Начиная потреблением в пищевой промышленности и заканчивая охладительными устройствами на заводах и фабриках - большинство сфер жизни человека зависят от воды.
В зависимости от того, как вода используется населением, различают потребителей и пользователей.
- Потребители - это сельское и коммунальное хозяйство, промышленность (как пищевая, так и технологическая стороны). Эта группа использует воду как ресурс, который расходуется на месте.
- Пользователи - это рыболовы, гидроэлектростанции, водный транспорт. Здесь не идет речь об исчерпаемости воды, т. к. она не расходуется напрямую, а лишь помогает в достижении поставленных целей.
Из всех запасов пресная вода составляет лишь 2 %. Поэтому использование чистой пресной воды также отслеживается, ведь относительный объем катастрофически мал. В некоторых случаях запасы живительной влаги можно сравнить с невозобновляемым ресурсом, причем его нехватка особенно чувствуется в развивающихся странах Африки.
Природно-ресурсный потенциал (ПРП)
ПРП - это в большей степени экономическое понятие, которое показывает способность источника ресурсов дать определенное количество материала без вреда для окружающей среды и себя в частности.
Природно-ресурсный потенциал актуален для решения экологических проблем, т. к. обычно рассматривается определенная территория со своими источниками полезных ископаемых, растительности, животных, воды. Вообще, все перечисленные виды возобновляемых и невозобновляемых природных ресурсов принимаются как составляющие ПРП.
Актуален и термин «рекреационный потенциал» в контексте экологических проблем. РП - это все природные ресурсы данной территории, которые в теории могут быть использованы для организации рекреационных мероприятий. Параллельно здесь рассматриваются актуальные социально-культурные, природные и экономические проблемы.
Запасы невозобновляемых ресурсов
В теории каждый представляет себе, что когда-нибудь источники полезных ископаемых опустеют. Вместе с тем даже специалисты не могут точно подсчитать доступное количество невозобновляемых ресурсов на данный момент, т. к. есть неоткрытые точки металлических руд и нефти, а также в уже действующих источниках известно лишь примерное количество добываемых материалов.
Все запасы Земли классифицируют на необнаруженные и выявленные. Каждая из этих категорий делится на еще две подгруппы: резервы и прочие ресурсы.
- Резервы - это те полезные ископаемые, которые могут быть добыты с последующим получением прибыли и использованием в качестве источников энергии или необходимых материалов. Эти ресурсы могут быть добыты с помощью современных технологических устройств.
- Прочие ресурсы представляют либо необнаруженные, либо потенциальные источники полезных ископаемых. Добыча из таких источников может быть невозможна вследствие недостатков оборудования или больших затрат, преобладающих над прибылью.
Проблема исчерпаемости возобновляемых и невозобновляемых ресурсов косвенно решается общим правилом: если 80 % резервных полезных ископаемых уже добыли, источник считается выработанным. Главная причина - это финансовая невыгода оставшихся 20 % материалов.
Энергетика: плюсы и минусы
Какие критерии являются решающими при работе с различными источниками ресурсов?
- Общие запасы материалов.
- Чистый полезный выход.
- Социальная и государственная безопасность.
- Стоимость.
- Потенциальное влияние на окружающую среду.
Наиболее разработаны на данный момент следующие источники энергии:
1. Нефть. Относительно дешевый источник топлива по всему миру. Нефть легко транспортируется по развитым системам труб, а также без проблем перерабатывается на производстве. Может быть использована в сыром виде.
Основная экологическая проблема использования нефти - это большие объемы выделяемого углекислого газа в атмосферу, который является источником развития парникового эффекта с сопутствующими проблемами.
По оценкам экспертов, существующие запасы нефти могут быть выработаны через 40-80 лет.
2. Уголь. Самый распространенный вид полезных ископаемых. Имеет хороший выход тепла и энергии, однако пагубно влияет на окружающую среду из-за побочного выделения СО 2 . Также сама добыча угла сказывается на природных процессах ближайших биогеоценозов.
3. Газ. Считается наряду с углем недорогим природным источником тепловой энергии. К сожалению, сгорание газа также порождает выделение большого количества СО 2 .
Выводы
Добыча любого вида ресурсов требует тщательного контроля над процессом. Истощение важнейших источников сырья и энергии - это путь к мировым экономическим и политическим проблемам, которые станут причиной ухудшения жизни населения любой страны.
Использование невозобновляемых ресурсов негативно влияет на окружающую среду. Этот вопрос играет немаловажную роль, т. к. изменение климата и проблемы в биоценозах могут привести к глобальным катастрофам.
На Земном шаре существует более 80 тысяч съедобных растений. Но человек использует в пищу только 30 культур. Четыре из них – пшеница, рис, кукуруза и картофель дают нам больше продовольствий, чем остальные культуры вместе взятые. К другим основным продуктам относятся рыба, мясо, молоко, яйца, сыры. К другим не менее ценным пищевым ресурсам относятся животные, играющие прямую косвенную роль в жизни человека. Прямое положительное значение имеет виды животных, дающие мясо, шерсть, кожу, пух, перо и т.п. Косвенное значение таких животных заключается в том, что они могут способствовать увеличению продуктивности растительных пищевых ресурсов. Например, без насекомых опылителей не могли бы существовать очень многие представители масличных, зерновых, бахчевых, садовых, ягодных растений.
Обеспечение продовольствием имеет большое значение в удовлетворении населения земли продовольственными продуктами высокого качества, обеспечивающими питание, сбалансированное по калорийности и диетологическим нормам. Наблюдающееся в последнее время увеличение прироста населения позволяет считать вполне достоверным увеличение численности населения планеты к 2010 г. до 8,1 млр. человек. Следовательно, планомерное наращивание производства продуктов питания становится неотложной задачей.
Первоочередной задачей считается улучшение продовольственного снабжения населения. Необходимо более чем удвоить темпы роста сельскохозяйственного производства, обеспечить значительную прибавку мяса, молока, овощей и плодов. Предстоит поднять эффективность использования производственного потенциала в агропромышленном комплексе, сконцентрировав силы на важнейших участках, обеспечивающих их наибольшую отдачу, в первую очередь на повышении плодородия земли и внедрении интенсивных технологий. Крупным источником пополнения продовольственного фонда является сокращение потерь сельскохозяйственной продукции при транспортировке, хранении и переработке, которые могут составлять от 20 до 30% исходной продукции. В аграрном секторе предстоит перейти на экономические факторы хозяйствования.
Особое место принадлежит увеличению производства зерна для пищевых и фуражных целей. Его следует увеличить, по крайней мере, в полтора раза, чтобы обеспечить по крайней мере внутренние потребности каждой страны. Почвенно-климатические условия планеты и осуществляемые мероприятия по интенсификации земледелия позволяют считать выполнение этой задачи вполне реальным.
По пути интенсификации земледелия идут многие государства, в особенности страны СЭВ. За 1999- 2003 гг. валовая продукция сельского хозяйства Болгарии увеличилась на 21%, а средняя урожайность зерновых достигла 40 ц/га. Высокими темпами развивается сельское хозяйство Венгрии, Германии. По производству зерна, мяса, фруктов на душу населения США занимает ведущее место в мире.
Эти страны достигли высокого уровня самообеспечения продовольствием, поставляя часть продуктов питания на экспорт, в том числе в промышленно развитые и развивающиеся страны (Европа, Ближний и Средний Восток).
Одновременно решается вторая часть проблемы: обеспечить сбалансированность рациона питания по отдельным компонентам. В рационе питания постепенно возрастает доля мяса и мясопродуктов, овощей и фруктов при некотором снижении доли хлеба и картофеля. Так, за двадцать лет (1980-2000 гг.) количество потребляемого в год на душу населения хлеба сократилось: в Болгарии на 30 кг, СНГ - на 25, Великобритании на -19, США - на 18, Германии - на 6 кг, хотя еще не полностью решена задача снабжения населения крупами, а в некоторых странах и мясом.
Европейские страны - отличаются высоким душевым потреблением мясомолочной продукции, рыбы и рыбопродуктов, сахара и овощей при постоянном снижении доли картофеля. Из приведенных данных следует, что за истекшие двадцать лет (1980-2000 гг.) существенно изменилась структура потребления населением продуктов питания в восточно-европейских странах: увеличилось потребление таких ценных продуктов питания, как мясо, молоко, рыба, яйцо, сахар, овощи, заметно снизилось потребление картофеля. Долговременные программы этих стран направлены не на увеличение поголовья скота, а на повышение его продуктивности как основного источника получения полноценного белка.
Европейские страны быстро наращивают темпы роста сельскохозяйственной продукции. В 1999 г. в СНГ валовая продукция сельского хозяйства превысила уровень 1995 г. на 5,6% Болгарии - на 6,8, Кубы - на 5,3, КНР - на 9,9%.
Продовольственное положение в современном мире в начале ХХI века отличается большой сложностью. Если европейские страны планомерно наращивали производство продовольствия, достигнув серьезных успехов, то в восточном мире продовольственный кризис, связанный, прежде всего с нехваткой продовольствия в развивающихся странах, углублялся социальным расслоением сельского населения и концентрацией земельных угодий в руках средних и крупных землевладельцев.
Несмотря на некоторое увеличение поставок сельскохозяйственной техники в развивающиеся страны, разрыв в обеспеченности современными орудиями труда между развитыми странами и развивающимися чрезвычайно велик: на долю первых в 1993 г. приходилось 86% действующих тракторов и 94% уборочных машин. В результате по насыщенности сельскохозяйственной техникой каждых 100 га обрабатываемой земли, развивающиеся страны в 1983 г. уступали промышленно развитым странам в 12 раз.
В особенно тяжелом положении оказывается ряд развивающихся стран Африки и Юго-Восточной Азии, где в течение двух последних десятилетий производство продуктов питания растет очень медленно, отставая от темпов роста населения. Сельское хозяйство развивающихся стран, в условиях дефицита сельскохозяйственной техники и удобрений, очень сильно зависит от погоды. Годы 1990 и 1994 были урожайными для стран Юго-Восточной Азии, в результате чего по данным ФАО валовое производство сельскохозяйственной продукции здесь увеличилось по сравнению с 1986 г. на 6,5%, в том числе в Индии на 10,2%, Пакистане - на 8,6, Южной Корее - на 8,4%. Однако кризисная ситуация сложилась на Африканском континенте вследствие ряда катастрофических засух 1995-1996 гг., особенно сильных в странах, расположенных в районе Сахеля.
Обеспечение продовольствием населения развивающихся стран составляет одну из наиболее острых проблем современного мира, обусловленных рядом социально-экономических причин, в том числе низким уровнем развития производительных сил, неравноправной торговлей с развитыми странами, деятельностью транснациональных корпораций н другими факторами. Уровень питания более 400 млн. человек населения развивающихся стран ниже критического: питание не отвечает нормальным физиологическим потребностям организма при минимальной активности человека. Фактическое количество голодающих оценивается величиной в 2 раза большей. Темпы роста продовольствия (в среднем 0,2% в год) не соответствуют темпам роста населения (в среднем 2,5% в год), что отодвигает проблему ликвидации голода в развивающихся странах на многие десятилетия. Развитые страны в 7 раз превосходят развивающиеся страны по приросту продовольствия па душу населения. Это объясняется не только быстрыми темпами роста населения в развивающихся странах. Причина здесь гораздо глубже, она заключается в том, что наращивание производства продовольствия в этих странах невозможно без крупных социально-экономических преобразований.
Можно отметить, что в целом в начале 90-х годов по обеспеченности на душу населения основными продуктами питания промышленно развитые страны мира опережали развивающиеся страны соответственно по зерновым в 3,1 раза, по мясной продукции - в 6,8. Показательно, что с течением времени разрыв между государствами в обеспечении основными продуктами питания не сокращается, а увеличивается.
Интенсификация земледелия в современном мире идет по нескольким направлениям. К главному из них следует отнести разработку новых методов агротехники и внедрение для них противоэрозионной системы почвообрабатывающих орудий. К. наиболее перспективной в будущем относится так называемая «обработка почвы по заказу» (с учетом конкретных почвенно-климатических условий, биологических особенностей растений и методов их возделывания).
Одним из способов интенсификации современного земледелия является применение химических удобрении и средств защиты растений. Однако процесс их внедрения проходит в разных странах дифференцированно. Земледелие Нидерландов, Ирландии, Японии основано на высоких дозах внесения минеральных удобрений (азот, фосфор, калий) -до 500-800 кг, тогда как в США, Швеции, Канаде наметилась тенденция к снижению использования высоких доз минеральных удобрений для повышения урожаев. Накопленный опыт показывает, что массированное применение удобрений может подавить деятельность почвенных бактерий и привести к потере части урожая.
В развитых странах производство продуктов питания наращивалось в условиях активного спроса на мировом рынке, чему способствовало внедрение новой агротехники и других приемов интенсивного земледелия. В целом за десятилетие (1984-1994 гг.) в этой группе стран урожайность зерновых культур возросла на 11,6%. Особенно значительный рост урожайности зерновых культур (на 19%) был отмечен в европейских странах, где в 1998 г. был собран рекордный урожай зерновых.
Аграрный протекционизм в США и политика нормирования фермерского производства в странах Европейского экономического сообщества не отвечают решению продовольственной проблемы в мире. Парадоксом продовольственного положения в мире является накопление больших запасов продовольствия в развитых странах, особенно в США. Одновременно возросла нехватка продовольствия в развивающихся странах. В США при избытке продовольствия более 35 млн. американцев недоедают, а финансовая задолженность Фермеров США оценивалась на конец 1994 г. в 200 млрд. дол. Внедрение в сельское хозяйство тяжелых энергонасыщенных тракторов не снизило себестоимости сельскохозяйственной продукции.
В целом, в мире основной тенденцией развития современного животноводства за последние годы являлся рост его продуктивности и производства основных видов продукции при некотором сокращении поголовья крупного рогатого скота. Интенсификация производства позволила развитым странам, располагающим примерно 30% поголовья крупного рогатого скота, производить почти 2/3 животноводческой продукции (мясо, молоко). Быстро росло и производство молочной продукции, в особенности в странах Западной Европы и в Японии.
Возможности интенсивного земледелия и животноводства для решения продовольственной проблемы весьма велики, а пищевые ресурсы планеты в состоянии обеспечить растущее население Земли в настоящем и будущем. Однако решение продовольственной проблемы и рационального использования пищевых ресурсов остается по- прежнему актуальным.
Пищевые ресурсы моря
Главное богатство Мирового океана – это его пищевые ресурсы (рыба, зоо - и фитопланктон). Океан всегда кормил людей, с незапамятных времен человек ловил рыбу и ракообразных, собирал водоросли, моллюсков. О том, как вели промысел рыбаки в древности, рассказывают нам наскальные изображения, рисунки, литературные источники. Теперь с развитием всевозможных технических приспособлений, добыча пищевых морских ресурсов набирает обороты. Так, в холодных водах Северной Атлантики ведется непрерывный лов сельди, одной из самых питательных рыб. Треска – второй по важности объект промышленного рыболовства в северной Европе. Южнее – наиболее важное значение имеют рыбы: макрель (родственная тунцу), морской язык и камбала. Это только несколько рыб из того множества морских животных, который ловит человек.
Биомасса океана насчитывает 150 тысяч видов животных и 10 тысяч водорослей, а ее общий объем оценивается в 35 миллиардов тонн, чего вполне может хватить, чтобы прокормить 30 миллиардов человек. Вылавливая ежегодно 85-90 миллионов тонн рыбы, на нее приходится 85% от используемой морской продукции, моллюсков, водорослей, человечество обеспечивает около 20% своих потребностей в белках животного происхождения. Живой мир океана – это огромные пищевые ресурсы, которые могут быть неистощимыми при правильном и бережном его использовании.
Нерациональное ведение промысла и, в частности, перелов рыбы, т.е. вылов большего количества ее, чем воспроизводится. Кроме лова промышленного, здесь важную роль играет браконьерство, т. е. отлов рыбы способами, в местах и сроки, запрещенные правилами рыболовства.
Особенно опасно отравление, загрязнение, изменение кислородного и кормового режима океана как следствие спуска в них промышленных и бытовых загрязненных сточных вод, бонификации и т. п. Подвержены этому, если не считать радиоактивной загрязненности, преимущественно все моря.
Гидротехническое строительство, недостаточно учитывает интересы рыбного хозяйства. Оно вызывает изменение режима стока рек, половодий и паводков, распределения биогенных веществ, солености и уровня внутренних морей, преграждает путь к местам нереста проходным рыбам и нередко уничтожает самые нерестилища.
Первый фактор - пример прямого, непосредственного воздействия деятельности человека на численность рыб, два другие - пример косвенного воздействия, так как вследствие хозяйственной деятельности изменяются условия среды обитания рыб, что может изменить их численность в большей даже степени, чем отлов.
Любого из трех названных факторов достаточно, чтобы нарушить рыбный промысел, а в ряде случаев они действуют одновременно.
Два первых фактора приводят к уменьшению или полному прекращению добычи рыбы, а третий может быть и весьма положительным с точки зрения рыбного хозяйства.
Максимальный вылов рыбы не должен превышать 150-180 миллионов тонн в год. Превзойти этот предел очень опасно, т.к. произойдут неисполнимые потери. Многие сорта рыб, китов, ластоногих вследствие неумеренной охоты почти исчезли из океанских вод, и неизвестно, восстановиться когда-нибудь их поголовья. Но население Земли растет бурными темпами, все больше нуждается в морской продукции. Существует несколько путей поднятия ее продуктивности. Первый – изымать из океана не только рыбу, но и зоопланктон, часть которого – антарктический криль – уже пошла в пищу. Можно без всякого ущерба для океана вылавливать его в гораздо больших количествах, чем вся добываемая в настоящее время рыба. Второй путь – использование пищевых ресурсов открытого океана. Биологическая продуктивность океана особенно велика в области подъема глубинных вод. Один из таких апвелингов, расположенный у побережья Перу, дает 15% мировой добычи рыбы, хотя площадь его составляет не более двухсотых % от всей поверхности Мирового Океана. Наконец, третий путь – культурное разведение живых организмов, в основном в прибрежных зонах. Все эти три способа успешно опробованы во многих странах мира, но локально, поэтому продолжается губительный по своим объемам вылов рыбы.
Огромные возможности для увеличения пищевых ресурсов открывает развитие марикультуры - искусственного разведения морских рыб, моллюсков, ракообразных и иглокожих. Многие виды морских организмов имеют значение не только как продукты питания. Их органы и ткани содержат ценные биологически активные вещества, необходимые для медицины. Пищевые качества водорослей определяются содержанием в них многих необходимых для сохранения здоровья человека микроэлементов и витаминов.
Воспроизводство морских пищевых ресурсов возникло в результате уменьшения численности морских промысловых организмов. Нарушение экологического равновесия произошло от чрезмерного потребления пищевых ресурсов. Поэтому появилась необходимость искусственно выращивания рыб, беспозвоночных, водорослей. В Японии, Франции и Испании издавна культивируют устриц, мидий, гребешков и др. Хозяйство марикультуры позволяет во многом решить проблемы питания, стоящие перед человеком. Рыбоводная ферма, площадью около 20 км может дать за год рыбной продукции, больше, чем сейчас ежегодно добывается во всем Северное море.
Все большее развитие получает Российская марикультура на Дальнем Востоке, особенно в Приморье. Первая плантация по культивированию водорослей ламинарий создана в бухте Валентин, Японского моря. В заливах Посьета и Петра Великого созданы хозяйства по выращиванию морского гребешка, устриц, мидий, трепанга. На Сахалине и Курильских островах свыше 40 лет занимаются воспроизводством лососевых рыб.
Искусственное разведение морских рыб, водорослей и беспозвоночных в прибрежных водах океана – очень выгодное и перспективное дело. Достаточно использовать всего один процент площади мирового континентального шельфа для разведения устриц, чтобы урожая такой плантации хватало для покрытий всех пищевых потребностей человечества в животном белке на 25-30 лет вперед.
Размер: px
Начинать показ со страницы:
Транскрипт
1 110 Рационально использовать энергетические ресурсы в пищевой промышленности 2011 В.Н. Иванова доктор экономических наук, профессор Московский государственный университет технологий и управления 2011 В.Д. Гончаров доктор экономических наук, профессор, главный научный сотрудник Всероссийский институт аграрных проблем и информатики им. А.А. Никонова В статье дана оценка потребления электроэнергии в производстве пищевых продуктов, выявлена тенденция энерговооруженности труда в отрасли, а также даны предложения по экономии энергетических ресурсов в отдельных производствах. Ключевые слова: энергетические ресурсы, пищевая промышленность, энерговооруженность, техническая оснащенность предприятий, инновационный путь, сельскохозяйственное сырье. С переходом к рыночным отношениям предполагалось, что энергоемкость российской продукции будет снижаться. Однако этого не произошло. Возросли неплатежи, не было средств Удельный вес расходов на топливо и энергию в общей сумме затрат на производство и продажу пищевой продукции составляет 3,0 3,8 % (табл. 1). Однако есть существенные колеба Таблица 1. Структура затрат на производство и продажу продукции в производстве пищевых продуктов, включая напитки, и табака, % к итогу Год Все затраты В том числе Из них: материальные затраты сырье и материалы топливо энергия 74,7 68,1 2,2 74,7 69,4 2,1 73,9 70,5 1,7 1,4 73,5 67,4 1,7 1,3 71,2 64,8 для разработки соответствующих технологий, а естественные монополии начали раскручивать спираль повышения цен. В результате изза высокой энергоемкости российских товаров снижалась их конкурентоспособность. Поэтому повышение энергоэффективности российской экономики является одним из главных приоритетов Энергетической стратегии России до 2030 г., одобренной Правительством РФ в ноябре 2009 г. 1 Большое значение политика энергосбережения имеет для предприятий по выработке пищевых продуктов. Объясняется это тем, что пищевая промышленность располагает значительным энергетическим потенциалом, являясь при этом крупным потребителем энергетических ресурсов. Например, анализ баланса энергоресурсов за 2008 г. показал, что в производстве пищевых продуктов, включая напитки, и табака потреблено электроэнергии в объеме 5,1 млн. тонн условного топлива против 5,3 млн. тонн условного топлива в сельском хозяйстве, охоте и лесном хозяйстве. ния по отдельным видам продукции. Так, в 2009 г. удельный вес этих затрат в производстве мяса и мясопродуктов составил 2,3%, в производстве молочных продуктов 3,5 %, в производстве сыра 4,3 %, в производстве сухого молока и сливок 7,6 %, в производстве сахара 9,8 %. Потребление электроэнергии на предприятиях пищевой промышленности за годы реформ существенно колебалось. Это наглядно видно на рис. 1. Анализ потребления электроэнергии за гг. показал, что максимальный объем потребления электроэнергии на предприятиях отрасли был в 2008 г. Он составил 15,5 млрд. квт ч. Исследование показало, что по отдельным продуктам увеличился за последние годы удельный расход электроэнергии. Например, на 1 т выработки хлеба и хлебобулочных изделий удельный расход электроэнергии составил в 1995 г. 103 квт ч/т, в 2000 г. 189, в 2005 г. 202, в 2007 г. 230, в 2009 г. 233 квт ч/т. Это объясняется вырабатываемым ассортиментом хлеба и хлебобулочных изделий.
2 111 13,4 13,4 12,9 10,0 9,9 Млрд. квт ч Годы Рис. 1. Потребление электроэнергии в производстве пищевых продуктов, включая напитки, и табака За анализируемый период произошли изменения удельного расхода условного топлива на производство отдельных видов пищевой продукции. Так, удельный расход условного топлива на выработку мяса увеличился с 48,4 кг / т в 1995 г. до 49,1 кг / т в 2009 г. Однако в отдельные годы удельный расход условного топлива за данный период имел существенные колебания. Так, он составил в 2005 г. 40,7 кг/т, в 2007 г. 40,0, в 2008 г. 5 кг/т 2. ти, обновление производственнотехнической базы осуществляется. Среди пищевых производств производство сахара занимает первое место по энергоемкости. Основным показателем, характеризующим энергоемкость производства, является расход условного топлива. Расход условного топлива в производстве сахара в стране снизился с 6,57 в 1995 г. до 5,32 % к массе переработанной свеклы в 2008 г. За рубежом этот показатель примерно 10,4 12,0 12,4 13,6 14,5 Тыс. квт ч в расчете на одного рабочего Годы Рис. 2. Энерговооруженность труда в производстве пищевых продуктов, включая напитки, и табака Наряду с негативными явлениями в пищевой промышленности за последние годы произошли и позитивные моменты. Например, энерговооруженность труда увеличилась с 10,4 тыс. квт ч в расчете на одного рабочего в 1995 г. до 14,5 тыс. квт ч в 2009 г. (см. рис. 2). Это свидетельствует о том, что, несмотря на медленные темпы модернизации пищевой промышленноснаходится на уровне 34 % к массе перерабатываемой свеклы. В то же время в 2008 г. расход условного топлива при переработке сахарной свеклы на Знаменском сахарном заводе составил 3,64 % к массе свеклы, на Успенском сахарном заводе 3,96 % к массе переработанной свеклы. Практика показывает, что, даже проведя частичную модернизацию сахарных заводов, расход
3 112 топлива на переработку сахарной свеклы можно снизить и существенно уменьшить издержки производства на выработку сахарапеска из сахарной свеклы. В крахмалопаточной промышленности снижение затрат электроэнергии обеспечивается за счет увеличения единичной мощности оборудования и внедрения новой техники. Так, по данным ГНУ ВНИИ крахмалопродуктов при увеличении производственной мощности сушильных установок для крахмала с 15 до 75 т сухого крахмала в сутки удельные затраты электроэнергии сокращаются на 25 %. В кукурузокрахмальном производстве применение гидроциклонных установок взамен сепараторов позволило снизить расход электроэнергии на 30 %. Так, при суточной производительности 100 т кукурузного зерна в сутки при использовании сепараторов установочная мощность сепараторной станции составляла 400 квт, при замене на 12ступенчатую гидроциклонную установку мощность снижена до 275 квт. В картофелекрахмальном производстве уменьшение количества ступеней гидроциклонной установки с 12 до 8 позволило снизить расход электроэнергии на 32 %. Так, при суточной производительности 10 т по картофелю установленная мощность гидроциклонной установки ранее составляла 48 квт, при использовании новой установки мощность снижена на 16 квт. Применение многокорпусной выпарной установки пленочного типа при производстве крахмальной патоки обеспечило сокращение расхода электроэнергии на 25 %. При производственной мощности 100 т патоки в сутки установленная мощность ранее используемой выпарной установки составляла 55 квт, применение выпарной установки пленочного типа позволило снизить этот показатель до 10 квт. Использование установки для непрерывного гидролиза крахмала позволяет сократить расход тепловой энергии для завода мощностью 100 т патоки в сутки 5,76 Гкал/сут. В производстве растительных масел расход электроэнергии можно снизить за счет переработки более качественного масличного сырья. Однако на практике картина обратная. Изза ухудшения качества семян подсолнечника выход масла при переработке методом экстракции снизился с 44,97 % в 1990 г. до 42,8 % в 2009 г., при переработке прессовым способом с 40,32 до 39,55 %, соответственно 3. Анализ работы предприятий по переработке семян подсолнечника показал, что за годы реформ в стране материальнотехническая база этих предприятий не ухудшилась, а выход сократился изза снижения качества маслосемян. В результате на 1 т конечной продукции расходуется больше электроэнергии и, соответственно, выше издержки производства. Снижение энергозатрат в производстве растительных масел возможно за счет технического перевооружения, а также использования подсолнечной лузги в качестве топлива. Особенно это актуально в настоящее время изза роста тарифов на энергоносители. В молочной промышленности наиболее энергоемким является производство сухого молока и в зависимости от используемого оборудования расход в расчете на 1 т составляет от 250 до 400 квт ч электроэнергии. Замена коллектора на газовый теплогенератор обеспечивает экономию энергоресурсов до 30 %. Имеются также резервы снижения потребления энергоресурсов и в винодельческой промышленности. Так, адаптивное управление технологическим процессом с нестационарными параметрами виноматериалов, наряду с повышением качества продукции за счет соблюдения технологического и, в частности, температурного регламента, дает возможность уменьшить расход электроэнергии на нагрев и охлаждение виноматериалов, что позволяет получить существенную экономию и реализовать энергосберегающее управление. Например, завод шампанских вин за год производит 20 млн. бутылок шампанского. Применение адаптивного управления дает экономию до квт ч 4. Своевременное обновление производственной базы отраслей пищевой промышленности является весьма важным мероприятием в деле экономии электроэнергии. Выработавшее свой нормативный срок технологическое оборудование на предприятиях пищевой промышленности, как правило, больше расходует электроэнергии, чем новое, что повышает энергетическую составляющую затрат на выработку пищевой продукции. Добиться эффективной переработки сельскохозяйственного сырья невозможно без технического перевооружения и реконструкции предприятий пищевой промышленности. В то же время замена физически и морально устаревшего оборудования в пищевой промышленности производится недостаточно эффективно. В результате износ основных фондов в производстве пищевых продуктов составил на конец 2009 г. 40,6 % против 35,9 % на конец 2005 г. Причем следует отметить, что удельный вес полностью изношенных основных фондов в производстве пищевых продуктов, включая напитки, и табака на конец 2009 г. составил 7,3 %.
4 113 Несмотря на наличие в пищевой промышленности изношенного оборудования, в последние годы коэффициент выбытия основных фондов в производстве пищевых продуктов снизился. Так, если в 1995 г. он составил 2,6 %, то в 2000 г. 1,7 %, в 2005 г. 1,4 %, в 2009 г. 1,0 %. Сокращение инвестиций в гг. на развитие отраслей пищевой промышленности отразилось на объемах ввода в действие производственных мощностей. Однако после 2000 г. положение в данном вопросе улучшилось. Это видно из табл. 2. Таблица 2. Ввод в действие производственных мощностей в производстве пищевых продуктов в гг. Показатели,1 56,3 61,4 64,2 323, Мощности по производству мяса, т в смену Сахарапеска, т переработки свеклы в сутки Масла растительного, т переработки маслосемян в сутки методом экстракции Маргариновой продукции, тыс. т Кондитерских изделий, тыс. т Хлебобулочных изделий, т в сутки Цельномолочной продукции, т в смену Сыра твердых сортов (без плавленых),т в смену Молока сухого обезжиренного, заменителя цельного молока и сухой сыворотки, т в смену Колбасных изделий, т в смену Консервов мясных, тыс. условных банок в смену Однако, несмотря на позитивные сдвиги, переломить ситуацию со степенью износа основных фондов в пищевой промышленности в целом по стране еще не удалось. Техническая оснащенность пищевой промышленности не обеспечивает рационального использования сельскохозяйственного сырья. Особенно низким техническим уровнем отличается ряд отраслей, пищевкусовая, мясная и молочная. Механизация труда на предприятиях пищевой промышленности составляет 4060 %, половина трудоемких операций выполняется вручную. Лишь 8 % действующего оборудования работает в режиме автоматических линий. Производительность труда на отечественных производствах в 23 раза ниже, чем на аналогичных предприятиях развитых стран. Из 6620 наименований оборудования, необходимого для обеспечения конкурентоспособности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, в стране производится только Но лишь 19 % из них отвечают мировому уровню 5. Наличие значительного количества устаревшего технического оборудования на предприятиях отрасли и сложности с ее модернизацией способствуют росту расхода электроэнергии на выработку пищевой продукции. Поэтому необходимо в пищевой промышленности больше внимания уделять внедрению безотходных и малоотходных технологий, обеспечивающих комплексное и рациональное использование сельскохозяйственного сырья, что служит одним из условий улучшения ресурсосбережения и охраны окружающей среды. Для сокращения затрат на энергетические ресурсы в пищевой промышленности необходимо предусмотреть использование современных экономически и экологически эффективных когенерационных установок широкого диапазона мощности. 144,9 21,3 281,3 401,1 7,9 30,0 79,5 554,9 1974,2 35,6 248,9 674,5 9,4 88,0 5,7 4294,4 7,5 36,9 268,0 462,4 17,1 16,5 105,6 199,7 131,9 86,9 533,1 747,4 14,7 14,0 175,9 125,6 71,2 7,0 118,6 198,5 367,2 2,4 99,4 15,5 Когенерация, используя первичное топливо, в 23 раза эффективнее традиционной энергетики, снижает выбросы загрязненных веществ в зависимости от конкретного случая. Когенерация предлагает оптимальный для современных условий механизм экономического развития, так как высокие затраты на энергию могут быть уменьшены в несколько раз. Это достигается за счет использования когенерационных установок (минитэц) для комбинированного производства тепла и электроэнергии. Экономия топлива при использовании газовых электростанций составляет около 50 % 6. С целью сокращения затрат энергии целесообразно проводить работы по совершенствованию автоматизированных систем управления и регулирования нагревательных процессов во всех отраслях пищевой промышленности. Необходимо разрабатывать автоматизированные системы управления параметрами окружающей среды, создавать системы комплексной автоматизации различных технологических процессов с диспетчерским управлением, контролем и сигнализацией энергетических процессов и технологических параметров с использованием ЭВМ. Это позволит повысить эффективность тепловых процессов и снизить удельные расходы энергии.
5 114 Для решения насущных вопросов энергосбережения и энергоэффективности Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского создал Международную бизнесшколу энергоэффективности совместно с ведущей мировой компанией Шнейдер электрик (Франция). Разработки ученых МГУТУ как в области экономики, так и в сфере энергосбережения и энергоэффективности нашли применение в концепции создания Агротехнопарка нового поколения, в основу которого заложено взаимодействие специальной инфраструктуры и высоких технологий, которое позволяет создавать хозяйства с безотходным производством продуктов для здорового питания. В перспективе предприятия пищевой промышленности должны перейти на инновационный путь развития. Однако дешевизна рабочей силы в стране препятствует обновлению техники, сдерживает рост производительности труда. Таким образом, увеличение производства продовольственных товаров в перспективе, интенсификация механизированного и автоматизированного труда предполагают привлечение значительных затрат энергетических ресурсов. Причем следует отметить, что удовлетворение потребности в них при росте тарифов на электроэнергию усложняется. Изза этого в издержках производства доля энергозатрат будет расти. Использование энергосберегающих технологий и мероприятий по экономии электроэнергии призвано стимулировать снижение издержек производства продовольственных товаров, повышение их конкурентоспособности. 1 Краснов А.Е., Куликова И.В. Оценка эффективности инвестиций и целесообразности внедрения когенерационных установок в пищевой промышленности // Хранение и переработка сельхозсырья С Промышленность России. 2010: стат. сб. / Росстат. М., С Иванова В.Н., Гончаров В.Д. Экономия энергетических ресурсов в пищевой промышленности // Экономист С Жиров М.В., Макаров В.В., Солдатов В.В. Идентификация и адаптивное управление технологическими процессами с нестационарными параметрами. М., С Продовольственная безопасность России. М., С Краснов А.Е., Куликова И.В. Указ. соч. Поступила в редакцию г.
ОБЗОР СОСТОЯНИЯ АПК ГОСУДАРСТВ-ЧЛЕНОВ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА И ЕДИНОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПРОСТРАНСТВА ДЕПАРТАМЕНТ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ПОЛИТИКИ Состояние и развитие агропромышленных комплексов государств-членов Таможенного
Глушак Н.В., Брянская государственная сельскохозяйственная академия e-mail: [email protected] Состояние и перспективы развития предприятий пищевой промышленности Брянской области В функционально-отраслевой
Российское сельское хозяйство и политика импортозамещения: возможности и ограничения Наталья Ивановна Шагайда, д.э.н., директор центра агропродовольственной политики ИПЭИ, РАНХиГС 2016 Барнаул План выступления
ПРИЛОЖЕНИЕ Доклад об опыте Республики Беларусь по обеспечению продовольственной безопасности и устойчивого сельского хозяйства Обеспечение продовольственной безопасности и независимости является одним
ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ КОМИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 25 декабря 2012 г. N 622 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ РЕГИОНАЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ "РАЗВИТИЕ ОВОЩЕВОДСТВА ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В РЕСПУБЛИКЕ КОМИ ПО РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИМ ТЕХНОЛОГИЯМ
Основные показатели социально-экономического развития Архангельской области в сравнении с соответствующими показателями Российской Федерации Наименование показателя Индекс промышленного производства, в
Развитие альтернативной энергетики России на примере Белгородской области БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ Расположение: юго-западная часть России Площадь: 27,1 тыс. км² Население: 1,5 млн человек Основные направления
Состояние и развитие агропромышленных комплексов государств-членов Таможенного союза и Единого экономического пространства по итогам 1 квартала 2013 года. По данным национальных статистических органов
Угрозы и безопасность УДК 338.439.02:43.02 ОЦЕНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЮЖНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА Е. Н. АНТАМОШКИНА, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономической теории и экономической
Программа партнерства в области регулирования энергетики Национальной ассоциации членов комиссии по регулированию коммунальных предприятий США партнерство между Национальной комиссией регулирования электроэнергетики
ОСНОВНЫЕ КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ЧЕРНОЙ МЕТАЛЛУРГИИ Злобин А.А., Курятов В.Н., Мальцев А.П., Романов Г.А. МЭИ, НТИЦ ЭТТ Повышение эффективности использования топливно-энергетических
ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Р А С П О Р Я Ж Е Н И Е от 8 января 2009 г. 1-р МОСКВА 1. Утвердить прилагаемые Основные направления государственной политики в сфере повышения энергетической эффективности
Оптовая торговля и товарные рынки Оборот оптовой торговли В феврале года оборот оптовой торговли составил 46209,4 млн. рублей или 77,0% к года. На долю субъектов малого предпринимательства приходилось
Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства Современное состояние и стратегические направления устойчивого развития агропромышленного комплекса России УШАЧЕВ ИВАН ГРИГОРЬЕВИЧ директор Всероссийского
Анализ государственных программ (планов) развития агропромышленного комплекса государств-членов Евразийского экономического союза в части развития производства чувствительных сельскохозяйственных товаров
УТВЕРЖДЕНА распоряжением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 201 г. М Е Т О Д О Л ОГИЯ расчета сводных прогнозов спроса и предложения государств членов Евразийского экономического союза по основным
Японские энергоэффективные технологии Перспективы мировой энергетики Известно, что потребление энергии быстро растет в таких регионах, как Азия, где в последние годы наблюдается мощный экономический рост.
Департамент агропромышленной политики Обзор внешней и взаимной торговли продовольственными товарами и сельскохозяйственным сырьем государств членов Евразийского экономического союза за 9 месяцев 2015 года
Харьковская тэц-3:стратегия энергосбережения и восстановления электрических мощностей Лысак Л.В., Рудич Г.И., КП «Харьковские тепловые сети» Тепловые электростанции (и в частности теплоэлектроцентрали)
74 Âåñòíèê Ñàìàðñêîãî ãîñóäàðñòâåííîãî ýêîíîìè åñêîãî óíèâåðñèòåòà. 2009. ¹ 9 (59) УДК 338.45:621 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕЗЕРВЫ СНИЖЕНИЯ ЭЛЕКТРОЕМКОСТИ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
УДК 31.15:33 С.В. Голубев ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ НАСЫЩЕНИЯ ПРОДУКТОВОГО РЫНКА УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ Ключевые слова: продуктовый рынок, маркетинговый риск, потребление сельхозпродукции, платежеспособный
УТВЕРЖДЕНА Приказом директора ГКУ НСО ЦЗН г.бердска 2014г. ПРОГРАММА по энергосбережению и повышению энергетической эффективности Государственное казенное учреждение Новосибирской области «Центр занятости
Изменение приоритетов господдержки российского агропродовольственного сектора в свете курса на импортозамещение 2015 7 ключевых направлений по борьбе с кризисом (2,3 трлн. руб.) Поддержка импортозамещения
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН СЕЛЬСКОХОЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ МЕХАНИЗАЦИЯ ХИМИЗАЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВО ЖИВОТНОВОДСТВО ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ
УДК 65:620.98 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЕМ КАК ФАКТОР УСТОЙЧИВОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РОСТА ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ Богомолов А.В. 1, Шайкин Д.В. 1, Струков Г.Н. 1, Малевич И.Х.
Федеральная служба государственной статистики Территориальный орган по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области (ПЕТРОСТАТ) Экз. Потребление основных продуктов питания населением Санкт-Петербурга и
Федеральная служба государственной статистики Территориальный орган по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области (ПЕТРОСТАТ) Экз. Потребление основных продуктов питания населением Санкт-Петербурга и
Косимбек Олимбеков, Национальный эксперт, Республика Таджикистан. Уважаемые коллеги! Отрадно, что знакомые лица, представители разных стран Европы и Центральной Азии сегодня вновь собрались в прекрасном
Российская система учета повышения энергоэффективности и экономии энергии И.А. Башмаков и А.Д. Мышак Центр по эффективному использованию энергии (ЦЭНЭФ) 20 лет мы тратим свою энергию, чтобы экономить вашу!
Расчетно-графический проект по разработке и реализации мероприятий по энергосбережению и повышению энергетической эффективности для ОГБУЗ «Аларская районная больница» Слушатель: Адушинов С.В. 2014 СОДЕРЖАНИЕ
Системы и технологии для предприятий пищевой отрасли ENGINRUSSIA.RU Инжиниринг для предприятий Молочная промышленность Детское питание Завод «Все в Одном» Переработка сыворотки Мясокостная переработка
Ученые записки Крымского федерального университета имени В. И. Вернадского. Экономика и управление. Том 1 (67). 2015 г. 1. С. 32 39 УДК 338.439:339.562 ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО
Шабалин С.А. ФГАОУ ВПО «УрФУ имени первого Президента России Б.Н. Ельцина», Екатеринбург МЕХАНИЗМЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ Задача энергосбережения и энергоэффективности в последнее
Солнечные тепловые установки Реализация программы энергосбережения на основе использования ВИЭ. Кудинов Роман Геннадиевич Заместитель генерального директора ОАО «Белгородский институт альтернативной энергетики»
Òåìà ñòàòüè àíàëèç ñòðóêòóðíûõ ñäâèãîâ, êîòîðûå ïðîèçîøëè â ýêîíîìèêå Íîâîñèáèðñêîé îáëàñòè ñ 199 ã., è îáîñíîâàíèå ïîäõîäîâ ê ôîðìèðîâàíèþ ýêîíîìè åñêîé ïîëèòèêè â ñðåäíåñðî íîì è äîëãîñðî íîì ïåðèîäå.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ О реализации мер, направленных на развитие в Красноярском крае производств по переработке плодовой и овощной продукции, картофеля и перспективах развития
Сельское хозяйство продолжает расти, но темпы снижаются По итогам года российское сельское хозяйство в очередной раз покажет уверенный рост на фоне снижения экономики в целом. Мы ожидаем, что в 2015 году
Обзор по итогам выборочного обследования инвестиционной активности организаций Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Челябинской области публикует сведения по результатам
ОТЗЫВ официального оппонента на диссертацию Бонда Дениса Геннадьевича на тему: «Развитие локальных продовольственных рынков Амурской области», представленной на соискание ученой степени кандидата экономических
Потенциал энергетического и неэнергетического использования сельскохозяйственных отходов в Украине 19 октября 2012 Киев, Украина Методология оценки потенциала Методы оценки: расчетный по удельным показателям
Потенциал комбинированной выработки для ограничения эмиссии парниковых газов МЭИ, 27.09.2016 Результаты выполнения обязательств РФ по Киотскому протоколу 2 В.В.Путин: «Мы перевыполнили свои обязательства
52 Проблемы и тенденции развития системы хранения и переработки сельскохозяйственной продукции (на примере Республики Башкортостан) 2016 Марданшин Рафаэль Мирхатимович депутат Государственной Думы Федерального
Оценка энергоэффективности экономики Байкальского региона Показана энергоэффективность экономики Байкальского региона (БР) на фоне России и Сибирского федерального округа (СФО). Показана роль топливно-энергетического
Федеральная служба государственной статистики Территориальный орган по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области (ПЕТРОСТАТ) Экз. Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах Санкт-Петербурга
Финансовая и техническая поддержка проектов по повышению энергоэффективности в промышленности России Международная финансовая корпорация Семинар РСПП: «Энергоэффективные технологии и практики в промышленности
Зеленко П.Е. В работе рассмотрена очень актуальная на настоящий момент тема повышения энергоэффективности. В настоящее время перед всем миром стоит проблема бережного и экономного использования природных
УДК 330.567.222(470.12) ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В РЕГИОНЕ И ЕГО ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ Лапин О.Е. На примере Вологодской области в статье анализируется динамика потребления продуктов питания различными
Государственное профессиональное образовательное учреждение «Новокузнецкий техникум пищевой промышленности» Проработать и записать в тетрадь конспект. Тема 1.4. РАСЧЁТ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ
ГОСУДАРСТВЕННО-АКЦИОНЕРНАЯ КОМПАНИЯ «УЗБЕКЭНЕРГО» Текущее состояние и перспективы развития электроэнергетики Республики Узбекистан О Компании Электроэнергетическая отрасль Узбекистана, являясь важнейшей
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЮ ДЛЯ ОАО ЗАЗ МАТЕРИАЛЫ ЭНЕРГОСЕРВИСНОЙ КОМПАНИИ ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ РЕЗЮМЕ В условиях постоянного роста цен на энергоносители снизить потребление электроэнергии и тепла
Департамент агропромышленной политики Совместные прогнозы развития агропромышленного комплекса, балансы спроса и предложения государств членов Евразийского экономического союза по сельскохозяйственной
УДК. 664 (575.2) ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ КЫРГЫЗСТАНА Молдокулова Б.Ж. к.э.н., доцент Мамырова А.И. ст. препод. Факультет Экономики и бизнеса Кыргызский национальный аграрный
Тым способом новых труб 532 грн./пог. м, санация разрушаемых трубопроводов полимерными трубами меньшего диаметра 913,59 грн./пог. м, выполнение комбинированным открытым способом с разрушением верхней части
МОДЕРНИЗАЦИЯ ТОПЛИВНО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА КАК КОНСЕРВАТИВНЫЙ ВАРИАНТ ПРЕОДОЛЕНИЯ СТАГНАЦИИ В РОССИИ Нгуен Куинь Нга, Ремизов Артем Алексеевич Научный руководитель: Будович Юлия Ивановна, д.э.н.,
Мельникова Е.Н. Филиал ГОУ ВПО «Московский государственный университет технологий и управления» в г. Мелеузе ПРИЧИНЫ НИЗКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ В статье на основе
Та еля 2015 года 01-04-2015 (07) ДИНАМИКА ВЫБОРОЧНЫХ ЦЕН* (та еля 2015 года) Средняя цена на продукцию, реализуемую сельскохозяйственными товаропроизводителями (цена реализации) Гречиха 3 кл. Картофель
WORKING PAPER No.6 RUSSIAN ONLY СТАТИСТИЧЕСКАЯ КОМИССИЯ и ЕВРОПЕЙСКАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КОМИССИЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ЕВРОПЕЙСКИХ СТАТИСТИКОВ Совместное совещание ЕЭК/Евростата/ ФАО/ОЭСР по европейской продовольственной
УДК 664.66.022-39 ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ С ДОБАВКАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ КАК ПРОДУКТ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. Уланова И.Г., Парусова К.В. ФГБОУ ВО «Мичуринский государственный аграрный университет»,
ООО «ЛУКОЙЛ - Пермнефтеоргсинтез» Снижение энергопотребления основа конкурентоспособности продукции ООО «ЛУКОЙЛ-Пермнефтеоргсинтез» является одним из крупнейших потребителей энергоресурсов в Пермском регионе.
Голощапова И.В. Научный руководитель: к.э.н., профессор Климова Н.В. ПРОБЛЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛИЗАЦИИ Глобальный аспект продовольственной безопасности России не может
192 Нечаева Т.Г., Бородич Т.А. РАЗВИТИЕ РЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПРИЯТИЙ АПК Деятельность организаций в условиях рыночной экономики требует повышения эффективности хозяйствования. Особое значение для
Государственное унитарное предприятие «Топливно-энергетический комплекс Санкт-Петербурга» Отчет по выполнению программы ГУП «ТЭК СПб» в области энергосбережения за 2015г. Программа ГУП «ТЭК СПб» в области
Энергосбережение важнейший приоритет и фактор устойчивого развития Узбекистана Бикеева Э.Р. Москва, 3-4 февраля 2011г. Динамика индикаторов экономического роста: Показатели 2000 2005 2006 2007 2008 2009
УДК 519.714:519.766 К ВОПРОСУ О РАЗВИТИИ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ИНТЕГРАЦИИ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ Крохмаль В.В. к. э. н., профессор В статье рассмотрены тенденции развития агропромышленной интеграции в Краснодарском
Перспективы развития российской биоэнергетики Международная конференция по биоэнергетике БИОЭНЕРГЕТИКА-2012 Москва, 5 июня 2012 г. Содержание Раздел 1 Предпосылки развития биогазовой отрасли Раздел 2 Характеристика
Торговая политика и сельское хозяйство Республики Беларусь Байгот Лидия Николаевна к.э.н., доцент, зав. секторм Института системных исследований в АПК НАН Беларуси Баланс внешней торговли Беларуси сельскохозяйственным
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ ПРИКАЗ от 31 октября 2013 г. N П-13-99 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ВЕДОМСТВЕННОЙ ЦЕЛЕВОЙ ПРОГРАММЫ "РАЗВИТИЕ ОВОЩЕВОДСТВА ЗАКРЫТОГО ГРУНТА В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ"
УДК 629.1:001.895 СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ИННОВАТИЗАЦИИ ТЕХНИЧЕСКОГО ПАРКА Д.В. Розов, Т.В. Бурцева В настоящее время уровень развития государства определяется степенью использования высокотехнологичного
Федеральная служба государственной статистики Территориальный орган по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области (ПЕТРОСТАТ) Экз. СТАТИСТИЧЕСКИЙ СБОРНИК Исх. ЛФ 210/9550 от 24.12.2015 г. Санкт-Петербург
Ресурсы (от франц. ressources - средства, запасы, возможности, источники чего-либо) - это любые источники и предпосылки получения из внешней среды (среды обитания) необходимых для жизнедеятельности организма веществ и энергии, а также их запасы. Поскольку ресурсы характеризуют количественно, то в отличие от условий среды они могут расходоваться и исчерпываться (см. разд. 7.5). К ресурсам живых организмов, помимо веществ для построения их тел (пищевой ресурс) и энергии для жизнедеятельности (энергетический ресурс), иногда относят и пространство, если обладание им является необходимым условием жизни организмов.[ ...]
Пищевые ресурсы - это сами организмы. Автотрофные (фото- и хемосинтезирующие) организмы становятся ресурсами для гетеротрофов, принимая участие в пищевой цепи, где каждый предшествующий потребитель превращается в пищевой ресурс для следующего потребителя.[ ...]
Пищевые ресурсы в нерестовом пруду быстро исчерпываются, и длительное пребывание личинок в них нежелательно. Поэтому сроки облова нерестовых прудов определяются состоянием их кормовой базы, но длительность содержания молоди не превышает 10 сут. Как правило, уже на 3...5-е сут после начала активного питания личинок отлавливают и пересаживают в мальковые или выростные пруды. Не следует допускать голодания личинок, так как это может привести к большим отходам рыбы.[ ...]
Ресурсы биологические - организмы, которые являются или могут быть объектами промысла; все живые средообразующие компоненты биосферы (продуценты, консументы, редуценты). Они относятся к категории исчерпаемых возобновимых природных ресурсов. Различают растительные ресурсы, ресурсы животного мира, охотничьи, пастбищные и др. Так, тайга богата охотничьи-промысловыми ресурсами (пушнина, мясо, шкуры ценных животных), лесными (тайга только европейской части России имеет запасы древесины около 5,0 млрд м3), а также пищевыми ресурсами (ягоды, грибы, кедровые орехи и др.). Особо выделяют генетические ресурсы, т. е. наследственная генетическая информация, заключенная в генетическом коде живых существ.[ ...]
Таким образом, пищевой ресурс - «любой потребленный компонент среды, который может быть «отнят» одним организмом у другого» (Гиляров, 1990). Это может вызвать внутривидовую конкуренцию. Регулируются эти явления уже на популяционном уровне и изучаются в популяционной экологии.[ ...]
Первичным источником пищевых ресурсов человека были те экосистемы, в которых он мог существовать. Способами добывания пищи были собирательство и охота, причем по мере развития изготовления и использования все более совершенных орудий увеличивалась доля охотничьей добычи, значит, и доля мяса, то есть полноценных белков, в рационе. Способность организовывать большие устойчивые коллективы, развитие речи, позволяющей организовывать сложное согласованное поведение множества людей, сделали человека «суперхищником», занявшим верхнюю позицию в пищевых сетях тех экосистем, которые он осваивал по мере расселения по Земле. Так, единственным врагом мамонта был человек, который, вместе с отступлением ледника и изменением климата стал одной из причин гибели этих северных слонов как вида.[ ...]
Два взаимозаменяемых ресурса называют антагонистическими, если изоклины на диаграмме выгнуты «наружу» - по направлению от начала координат (рис. 3.25, Г). Такая форма изоклин указывает на то, что при совместном потреблении обоих ресурсов на поддержание заданной скорости роста организмов данного вида этих ресурсов расходуется больше, чем при раздельном их потреблении. Такая ситуация может возникнуть, например, тогда, когда различные пищевые ресурсы содержат различные же токсичные соединения, оказывающие на потребителя обоих ресурсов синергическое (т. е. превышающее результат простого суммирования) действие. Если семена одного растения содержали одно из этих соединений, а семена другого - второе, то кормление личинок смесью из этих семян обычно неблагоприятно сказывалось на их росте.[ ...]
Чем ближе к первым звеньям пищевой цепи стоит полезный биопродукт (в данном случае - рыба), тем выше выход продукции с водоема. Повышение продуктивности водоема за счет сокращения числа звеньев пищевой цепи может быть достигнуто только при достаточно полном использовании всех пищевых ресурсов предыду-ших звеньев пищевой цепи. Естественно, что в природе крайне редко максимальная продукция с водоема может быть получена только за счет второго звена пищевой цепи, т. е. за счет растительноядных и детритоядных рыб. Как правило, часть растительности и детрита не может быть использована промысловыми рыбами и служит пищей беспозвоночных или непромысловых рыб, которые в свою очередь служат пищей планктоноядных, бентосоядных и хищных рыб. Значительная часть органического вещества, продуцируемого растениями, минует рыбу, образуя иловые отложения, а частично используется в пщцу беспозвоночными и даже вредными для рыб животными/Гаким образом, обычно наибольшая продуктивность водоема достигается путем поликультуры, когда хозяйство строится на рыбах, питающихся разными кормами. Примером очень удачного набора рыб для поликультуры яцляются. китайские «домашние рыбы» (рис. 137) . В этом сочетании белый толстолобик использует фитопланктон, пестрый толстолобик - главным образом, зоопланктон, белый амур - высшую донную растительность и черный амур-донных беспозвоночных (Веригин, 1961).[ ...]
Наличие и доступность многих пищевых ресурсов зависят от времени года. Хорошим примером могут служить заросли дикой малины в лесах умеренного пояса. Зимой растения малины представляют собой скопление мелких сучьев, но весной на них во множестве появляются молодые, богатые белком почки, а затем листья. Зацветание влечет за собой кратковременное выделение нектара, а нектар - это совершенно новый ресурс, существующий, правда, лишь во время цветения. Со временем завязываются плоды, и плоды эти, созревающие и созревшие, представляют собой новый обильный источник корма. Все эти сезонные образования могут являться надежными ресурсами либо для растительноядных полифагов, которые в состоянии переключиться на другую пищу, когда "сезон малины" минует, либо для монофагов, у которых весь период активной жизни втиснут в соответствующий сезон и которые проводят всю остальную часть года в спячке, или диапаузе, не нуждаясь в пище.[ ...]
Организмы дикой природы черпают ресурсы, являясь частью биогеохимических циклов, непосредственно из окружающей природной среды. Эти ресурсы можно рассматривать и как экологические факторы, в том числе к гак лимитирующие, например, большая часть пищевых ресурсов. Но человек не может довольствоваться дарами природы только в той мере, при которой не должно нарушаться ее равновесие, т.е. около одного процента от ресурсов природной экосистемы, поэтому ему приходится использовать и те природные ресурсы, которые накоплены за миллиарды и миллионы лет в недрах Земли. Для создания материальных благ человеку необходимы металлы и неметаллическое сырье, а также лесная продукция (строительный лес) и многое другое.[ ...]
До сих пор мы обсуждали достоинства тех или иных пищевых ресурсов лишь с точки зрения их питательных свойств; эти свойства, разумеется, имеют для потенциального потребителя огромное значение. Однако вступят ли данный потребитель и данный ресурс во взаимодействие, зависит не только от питательных свойств ресурса. Существенную роль играет еще и то, насколько этот ресурс защищен. Выделение потенциальной жертвой части своих ресурсов на нужды обороны не только снижает их долю, которая может быть направлена на размножение, но и изменяет питательные свойства жертвы: «средства защиты» порой оказывают сильнейшее влияние на потенциальную пищевую ценность объекта питания (Edmunds, 1974).[ ...]
Те организмы, которые-обладают целлюлазами, получают доступ к такому пищевому ресурсу, за который-они конкурируют исключительно между собой. Их жизнедеятельность вносит очень заметный и неожиданный вклад в повышение доступности пищевых ресурсов для других организмов. Вклад этот двоякого-рода.[ ...]
Одним из основных параметров, характеризующих экологическую нишу вида, являются пищевые ресурсы среды. Пищевые ресурсы среды ограничивают экологическую ёмкость среды, т.е. определяют число особей данного вида, способных проживать на данной территории. Человек научился увеличивать пищевые ресурсы среды путем вложения в это дополнительной энергии. Производство пищи - принципиальное экологическое отличие человека от всех остальных биологических видов. Уже несколько тысячелетий люди совершенствуют производство продовольствия, увеличивают его количество и улучшают качество.[ ...]
Смешанную посадку проводят в нагульных прудах, рассчитанных только на естественные пищевые ресурсы и в нагульных прудах с уплотненными посадками. В нашем опыте на высокопродуктивном малом фермском пруду Тимирязевской сельскохозяйственной академии при десятикратной посадке карпа-годовика средний штучный вес сеголетков к осени превышал 40 г. Нормы смешанной посадки мальков принимают 1:10-14 (на одного годовика 10-14 мальков) по отношению к нормальной посадке годовиков в нагульные пруды. Практика показывает, что при высокой степени уплотнения посадки годовиков карпа посадку мальков, если их дополнительно не кормить, следует рассчитывать исходя из нормальной посадки годовиков в тот же нагульный пруд. Иной метод расчета смешанной посадки рекомендует Смолиан, исчисляющий нормы смешанной посадки путем деления естественной рыбопродуктивности на большую (3Д) и меньшую (!Д) части. Большая часть рассчитывается на основную посадку (годовиков), а меньшая- на мальков. Часть естественной рыбопродуктивности, по которой рассчитывают посадку более молодой-возрастной группы, увеличивают на 10%, так как более молодые рыбы лучше используют пищу. Посадку каждой возрастной группы рассчитывают соответственно по формуле посадки в выростные или нагульные пруды.[ ...]
Природные объекты и явления - это различные тела и силы природы, используемые человеком как ресурсы. Организмы, кроме человека и в значительной степени домашних животных, - черпают живые энергетические ресурсы непосредственно из окружающей среды, являясь частью биогео-химических циклов. Эти ресурсы по своему действию можно рассматривать и как экологические факторы, в том числе и как лимитирующие, например большая часть пищевых ресурсов.[ ...]
Межвидовой конкуренцией называют активный поиск двумя или несколькими видами одних и тех же пищевых ресурсов среды обитания. Конкурентные взаимоотношения, как правило, возникают между видами со сходными экологическими требованиями. При совместном обитании каждый из них находится в невыгодном положении в связи с тем, что присутствие другого вида уменьшает возможности в овладении пищевыми ресурсами, убежищами и другими средствами к существованию, имеющимися в местообитании. Конкуренция относится к форме экологических отношений, отрицательно сказывающейся на взаимодействующих партнерах.[ ...]
Потребителю (хищнику) необходимо отыскать, изловить, умертвить и съесть добычу. Средства защиты» есть и у растений, и у животных. Они подразделяются на физические, химические, морфологические и поведенческие. Однако они оказывают воздействие и на организмы-потребители - наиболее приспособленные «пожиратели» выживают в большем количестве, разрабатывая все более изощренные средства нападения, а «пожираемые» разрабатывают все более новые и новые средства защиты. В результате возникает эволюционное давление одного организма на другой, и эволюция каждого частично зависит от эволюции другого. Такие явления называют сопряженной эволюцией, или коэволюцией.[ ...]
Отношения доминирования - подчинения в этой группе не выявлены. Плотность животных на этой территории также мала, пищевые ресурсы доступны всегда.[ ...]
В практике работы особенно южных районов страны начинают возникать хозяйства, где вместе с карпом за счет наиболее полного использования естественных пищевых ресурсов прудов разводят несколько видов рыб, и их продукция не меньше, чем продукция основного объекта разведения - карпа, а иногда и выше.[ ...]
Повышение продуктивности карповых прудовых хозяйств может быть достигнуто не только путем наиболее полного использования в общем ограниченных естественных пищевых ресурсов пруда, но главным образом путем сочетания естественной пищи и дополнительно вносимого корма. Для повышения продуктивности карповых хозяйств и увеличения выхода рыбной продукции необходимы интенсивные методы ведения прудового рыбоводства. С этой целью при кормлении рыбы к естественной пище добавляют дополнительно вносимый корм, а также удобряют пруды: В первом случае воздействуют кормом непосредственно на рыбу, а во втором - на среду, увеличивая запасы естественной пищи в прудах. Эти основные методы интенсификации на данной прудовой площади могут применяться вместе в виде высшей формы интенсификации - комплексной что позволяет еще больше повысить общую рыбопродуктивность.[ ...]
Первое из них известно как теория X. Г. Андреварты - Л. К. Бирча (1954), или теория лимитов популяционной численности: численность естественных популяций ограничена истощением пищевых ресурсов и условий размножения, недоступностью этих ресурсов и слишком коротким периодом ускорения роста популяции.[ ...]
Важно подчеркнуть, что скорость размножения в норме всегда ниже максимально возможной, и постоянно остается запас пищевых ресурсов. Очевидно, что размер видового населения в ходе эволюции должен быть ограничен не текущими пищевыми возможностями, а их минимумом, возникающим или могущим возникнуть в течение достаточно большого ряда лет. В противном случае популяция столкнется с резким недостатком пищи и в значительной своей части вымрет как под воздействием прямого недостатка кормовых объектов, так и в результате межвидовой конкуренции, осложняемой биоцено-тическими регулирующими механизмами в целом (к этому вопросу мы еще вернемся в конце параграфа при обсуждении принципа стабилизации экологических ниш). Для того чтобы избежать подобной коллизии, и была эволюционно выработана преадаптация более низкой плотности населения популяции, чем допускают наличные кормовые возможности.[ ...]
Наиболее полно и логично эта система связей сформулирована в трофоклиматической теории И.Я. Полякова (1949,1950,1976). Однако в полной мере эта концепция применима лишь при условии, что динамика пищевых ресурсов в слабой степени зависит от пресса потребителей. В более общей форме реализация взаимоотношений потребителя и пищи относится к сфере биоценотических процессов и зависит от плотности населения взаимодействующих видов (см. ниже).[ ...]
Следует отметить, что среди них имеются и такие, которые питаются только древесиной живых растений или только корой - те и другие принадлежат к разным экологическим нишам. Специализация видов в отношении пищевых ресурсов уменьшает конкуренцию, увеличивает стабильность структуры сообщества.[ ...]
Однако, как н любой вид, человек не только зависит от среды, но и воздействует на нее. Природа наделила человека интеллектом, который и позволил ему найти «противоядие» против одного из важнейших экологических факторов - нехватки пищевых ресурсов: он создал сельское хозяйство - скотоводство и земледелие примерно десять тысяч лет назад. Человек стал строить свою собственную экологическую систему.[ ...]
Указанные в табл, 2 данные используют при первом зарыблении вновь вступившего в эксплуатацию рыбоводного пруда.. Осенью при полном облове учитывают количество выловленной рыбы и по полученному за вегетационный период приросту в пересчете на 1 га за счет естественных пищевых ресурсов устанавливают истинную естественную рыбопродуктивность данного пруда. Эту величину и принимают для расчета посадки в последующем году. Для большей достоверности лучше принимать среднюю величину за два вегетационных периода.[ ...]
Конкуренция (межвидовая): особи или популяции в борьбе за пищу, местообитание и другие необходимые для жизни условия воздействуют друг на друга отрицательно. Острые конкурентные отношения, соперничество наблюдаются как в животном, так и в растительном мире. В условиях ограниченных пищевых ресурсов два одинаковых в экологическом отношении и потребностях вида сосуществовать не могут, и рано или поздно один конкурент вытесняет другого («закон конкурентного исключения» Г.Ф. Гаузе).[ ...]
Под смешанной посадкой следует понимать такую посадку, когда в один и тот же пруд сажают рыб одного вида или породы, но разного возраста. Такая посадка целесообразна, так как рыбы одного вида, но разного возраста питаются разной естественной пищей, а в совокупности полнее используют естественные пищевые ресурсы пруда. Для молоди карпа основное пищевое значение имеют низшие ракообразные, планктонные и зарослевые и лишь во второй половине и к концу вегетационного периода заметную роль начинают играть мелкие личинки СЫгопогшс1ае, Ер!эетеп 1ае и др. На втором году жизни карпа в его питании все большее значение приобретают личинки насекомых,и вообще более крупной фауны, но низшие ракообразные также потребляются. При двухлетнем обороте карпового прудового хозяйства смешанную посадку осуществляют только в нагульных прудах, имеющих значительную площадь мелководных участков, где молодь найдет наилучшие условия питания. В нагульных прудах, неблагоприятных по заболеваниям, смешанная посадка недопустима. При смешанной посадке в двухлетнем обороте, наиболее широко распространенном в стране, основным объектом будут годовики, а к ним в нагульные пруды подсаживают мальков. В средней полосе европейской части СССР годовиков сажают ранней весной (в конце апреля-начале мая), а в июне к ним подсаживают мальков. Как показали опыты Г. И. Шпета, для смешанной посадки целесообразнее брать мальков штучным весом не ниже 0,5 г, так как ко времени посадки мальков штучный вес годовиков повысится до 50-100 г.[ ...]
В прудовом рыбоводстве естественную рыбопродуктивность принято оценивать показателем, выражающим в весовых единицах прирост (привес) рыбы на единицу площади в течение одного вегетационного периода. Если, например, естественная рыбопродуктивность при посадке, рассчитанной только на естественные пищевые ресурсы пруда, равна 300 кг с гектара, это значит, что прирост рыбы за один вегетационный период на каждый гектар площади этого пруда составил 300 кг. Величина этого показателя обусловливается комплексом факторов: качеством воды, характером почвы, климатическими и метеорологическими условиями (количество света, тепла), культурным состоянием водоема, качеством воды, качеством, количеством, возрастом рыбы и др.[ ...]
Таким образом, способность кошек проявлять гомо- и гетеросоциальные контакты при свободном выгуле или постоянном проживании на улице имеет ряд особенностей. Прежде всего, это размеры самого участка -чем он больше, тем кошки дружелюбнее. Кроме того, на контактируемость животных оказывает влияние наличие пищевых ресурсов и степень знакомства с человеком. При необходимости территориальность у этих животных сопряжена с иерархической организацией, в которой полновластным владельцем территории является альфа-лид ер.[ ...]
Человечество - глобальная, общемировая популяция человека в целом. Изменения численности и структуры популяций человека (демография) определяются его положением как единственного на земле оиосоцизльного вида. 11роизводство пищи принципиальное отличие человечества от всех биологических видов. >Зто расширяет пищевые ресурсы человека и существенно увеличивает экологическую (пищевую) емкость среды обитания человечества.[ ...]
Органическое вещество, поступившее извне или синтезированное в озере, видоизменяется. Водоросли и высшие растения широко используются животными для питания. Их поедают простейшие, губки, коловратки, ракообразные, моллюски, личинки и мальки рыб и сами рыбы. Животные потребляют также растворенные и разлагающиеся коллоидные вещества. Важным пищевым ресурсом служат бактерии. Они синтезируют в себе белковые вещества. Хищники поедают (избирательно) животных других видов. Растительные и животные организмы, отмирая, подвергаются сложному биохимическому распаду, который происходит как в толще воды, так и на дне озера.[ ...]
Естественная рыбопродуктивность не является постоянной величиной, она может со временем изменяться и без систематической мелиорации прудов понижаться. Она зависит от ряда условий, находящихся, в конечном счете, под направляющим влиянием человека, и оказывается выше в прудах, где содержатся младшие возрастные группы (например, в выростных), так как эти группы выгоднее используют пищевые ресурсы и растут быстрее старших. Быстрее всего растет молодь на первом году жизни. Значительный прирост дает карп на втором (в 20-30 раз) .и на третьем году. Далее рост замедляется, а расход естественной пищи на прирост увеличивается, причем она играет уже роль больше поддерживающего, чем продуцирующего корма. Отсюда понятно, что карпы-сеголетки эффективнее используют естественные пищевые запасы в выростных прудах, чем, например, карпы-двухлетки и трехлетки в нагульных. При прочих равных условиях рыбопродуктивность выростных прудов на 20-25%, а по данным В. Шеперклауса (ГДР), даже на 40% выше, чем в нагульных прудах.[ ...]
Н-. Три из них (+ + ,--, Ч-) в свою очередь обычно подразделяются.[ ...]
Этому уровню культуры, культуре охотников и собирателей, соответствовали низкие численность и плотность населения. Приручение животных началось, очевидно, с собаки еще на стадии охотничьей культуры. Но приручение травоядных - коров, свиней, овец и коз - создало возможность держать такие стада, которые могли прокормиться на обитаемой территории. Возник новый, значительно более обильный пищевой ресурс - мясо и молоко домашнего скота. Численность людей смогла существенно увеличиться, и возник новый тип культуры - кочевой скотоводческой. Появление земледелия еще увеличило возможности обеспечения людей пищей. Дальнейшее развитие сельского хозяйства, введение все более эффективных методов земледелия и организации хозяйства шаг за шагом увеличивали возможности обеспечения людей пищей, что создавало базу для роста численности человечества. Наряду с развитием хозяйства действовало множество факторов, повышавших смертность и сдерживавших рост численности. Стихийные бедствия, болезни, войны уносили множество жизней. Тем не менее медленный, постепенно ускоряющийся рост численности людей на Земле продолжался. Он особенно усилился в последние столетия и десятилетия в связи с развитием хозяйства, интенсификацией земледелия и животноводства, и в значительной степени благодаря успехам медицины.[ ...]
Более интересна связь между трофическими группами и стратегиями зимовки у Масго1ер1с1ор1ега (табл. 3). Зимовка на стадии личинки даже на Южном Урале преобладает во всех трофических группах Масго1 ерАёорГега, кроме видов, связанных с листопадными древесными растениями, - у них зимует в основном (44.8%) куколка. Доминирование стратегии зимовки на стадии личинки усиливается к Северу. На Полярном Урале виды, питающиеся на трудно перевариваемых пищевых ресурсах (5-я и 6-я группы), зимуют только на стадии личинки. Все чешуекрылые, питающиеся граминоидами, также зимуют на стадии личинки; многие виды этой группы зимуют второй раз на стадии куколки. Зимовка на стадии личинки становится на Полярном Урале ведущей стратегией даже среди видов, питающихся на листопадных деревьях и кустарниках, хотя ее доля не превышает у них 50%.[ ...]
Поддержание гомеостаза экосистемы возможно лишь в определенных пределах. Вне сферы действия отрицательной обратной связи вступает в силу положительная обратная связь. Область действия отрицательной обратной связи можно изобразить в виде гомеостатического плато (рис. 8.6). Оно состоит из ступенек; в пределах каждой ступеньки действует отрицательная обратная связь. Переход со ступеньки на ступеньку может произойти в результате изменения в «датчике». Так, увеличение или уменьшение количества пищевых ресурсов переводит гомеостаз на другой уровень.[ ...]
Известно достаточно примеров взаимосвязи между колебаниями «ирценности хищников и жертвы (полярная сова и лемминги, американский заяц-беляк и рысь). Так, в бореальных ландшафтах Канады установлена цикличность в системе “хищник - жертва”: после массовых размножений леммингов (1929, 1933, 1936, 1940 гг.) на следующий год фиксировалось увеличение численности популяции белой полярной совы, мигрировавшей во многие районы США. Однако колебания численности жертвы могут быть связаны с изменениями количества их пищевых ресурсов, а уже колебания численности хищника пассивно следуют за циклическими, изменениями популяции их жертвы. Это доказано на примере американского зайца-беляка и рыси. Так, заяц-беляк питается главным образом кончиками побегов многочисленных кустарников в бореальных лесах Северной Америки, что приводит к их сильному объеданию. Растения на этот процесс отвечают образованием побегов с высоким содержанием ядовитых веществ, что делает их несъедобными для зайцев. Это приводит к задержке между началом снижения численности зайцев и восстановлением кормовых ресурсов (примерно около 3 лет), что и обуславливает циклические колебания численности зайцев, за которыми следуют колебания численности хищника - рыси (Риклефс, 1979).[ ...]
Для совместного выращивания с карпом как добавочных можно использовать традиционные для нашей ихтиофауны виды рыб: линя, серебряного карася, гибридов карпа и карася, пелядь, рипуса, чудского сига, судака, щуку, сома, радужную форель. Хорошие результаты дает совместное выращивание карпа и линя, так как линь предпочитает умеренно заиленные участки, с мягкой водной растительностью, в зарослях которой он находится днем, а карп большей частью держится в открытой части пруда. Это позволяет полнее использовать пищевые ресурсы пруда. Для совместного выращивания обычно используют двухгодовиков линя.[ ...]
Но в умеренной и тропической зонах есть места, где жизнь очень трудна. Это горы, пустыни и глубины океанов. Основными факторами, осложняющими жизнь на больших высотах, являются низкое парциальное давление кислорода и углекислоты, большая сухость воздуха и резко повышенная ультрафиолетовая радиация. В таких условиях удовлетворение потребности организма в кислороде затруднено, а потери углекислоты и воды резко повышены. К этому присоединяется еще и влияние низких температур (особенно в зимний период и по ночам). Наконец, выше альпийских лугов пищевые ресурсы весьма скудны. И тем не менее животный мир в горах представлен достаточно обильно.[ ...]
Для устранения отрицательных явлений, связанных с массовым развитием фитопланктона и ухудшением состава бентоса, необходимо проводить целый ряд мероприятий. При строительстве новых водохранилищ следует обеспечивать их максимальную проточность, минимальную изрезанность берегового бьефа, минимальную зону затопления сельскохозяйственных угодий, создавать глубины 15-20 м и минимальную протяженность зоны природных слоев со степенью кислородного насыщения менее 30%. Мелководные зоны необходимо засевать гидрофитной растительностью, которую периодически следует убирать. В существующих водохранилищах необходимо уменьшать приток пищевых ресурсов для водорослей за счет почвенных смывов и сточных вод, обязательно удалять водорослевые массы, локально (в первую очередь в очагах заражения водохранилищ) удалять иловые отложения, аккумулирующие значительные запасы биогенных элементов и органических веществ. Обязательным является повышение степени кислородного насыщения природных слоев воды за счет проведения дополнительной аэрации, что способствует усилению процессов минерализации, создает окислительные условия, снижает степень восстановленности среды и значительно ухудшает условия для размножения синезеленых водорослей, одновременно улучшая качество воды. По данным Института гидробиологии АН УССР, повышение степени кислородного насыщения придонных слоев в пределах 60-90% за счет искусственной аэрации можно отнести к числу наиболее перспективных мероприятий по повышению качества воды и устранению массового развития сине-зеленых водорослей.[ ...]
В настоящее время широко используются карпологический, спорово-пыльцевой, фитолитный, диатомовый и другие методы, поскольку именно комплексный подход в изучении остатков растительности позволяет получить наиболее достоверную и исчерпывающую информацию для реконструкции природно-климатических условий жизни и хозяйственной деятельности людей прошлого. Многогранно изучение костных и других остатков различных групп древних животных. Желательно исследование всех представителей макрофауны, включая птиц и рыб, и микрофауны, а также малакофауны, дающих важную информацию как для понимания природно-климатической обстановки, так и для восстановления данных о полном объеме пищевых ресурсов населения.[ ...]
В одной из работ (МасЬасЫап е! а!., 1979) был описан замечательный случай копрофагии (поедание экскрементов), который имеет место в небольших заболоченных озерах на северо-востоке Англии. Из-за растворенных гуминовых веществ, поступающих с окружающих сфагновых торфяников, темная вода плохо пропускает солнечный свет; кроме того, в ней обычно мало биогенных элементов, необходимых растениям. Первичная продукция в озерах незначительна. Органическое вещество поступает в воду в основном благодаря волновой эрозии берегов и состоит из малопитательных частиц торфа. Со временем частицы торфа оседают и заселяются главным образом бактериями; их калорийность и содержание белка увеличиваются соответственно на 23 и 200%. Эти мелкие частицы поедаются личинками СЫгопотиз lu.gu.bris - детритоядной молодью некровососущих комаров. Экскременты личинок обильно обрастают грибами, активность микрофлоры возрастает и в результате образуется пищевой ресурс высокого качества. Но эти экскременты личинками СЫгопотиз повторно не поедаются главным образом потому, что они слишком велики и чересчур плотны для ротового аппарата личинок. По-видимому, рачки постоянно связаны с этими экскрементами и, вероятно, зависят от них как от источника пищи. СНуйогиз захватывает фекальный комок внутрь створок своей раковины и, вращая его, объедает с поверхности, что приводит к постепенному разрушению комка. Как было показано в лабораторных экспериментах, присутствие хидорид резко ускоряет разрушение крупных экскрементов СЫ-гопотиз до более мелких частиц. Последним и наиболее интригующим поворотом во всей этой истории является то, что размельченные экскременты хирономид (вероятно, в смеси с экскрементами хидорид) становятся теперь достаточно мелкими для того, чтобы их вновь могли использовать СЫгопотиз. Видимо, личинки СЫгопотиз lugubris в присутствии СНуйогиз БрНаепсиз растут быстрее потому, что им для питания становятся доступны экскременты. От этого взаимодействия выигрывают оба партнера.[ ...]
Важным вопросом при построении рационального рыбного-хозяйства является такая организация рыболовства, при которой популяция промысловой рыбы вылавливается после того, как она в основном завершит период нагула и использует свою-кормовую базу. Если же основная масса стада вылавливается до начала периода нагула, то кормовая база оказывается недоиспользованной промысловым видом и часто за счет его кормовой базы развивается менее ценный вид. Ряд таких примеров-известен и для пресноводных водоемов и для морских вод. Например, в результате интенсивного вылова в заливе Петр Великий изменилось соотношение видов камбал, причем более ценные виды заменились менее ценными. Падение уловов зимней камбалы - Psmdopleuronectes americanus Walb.- основного объекта тралового рыболовства Новой Англии - шло параллельно с ростом удельного веса в уловах малого ската - Raja erinacea Mitchill. Оба эти вида питаются сходной пищей. Основным объектом их питания является амфипода Leptocheirus. Освободившиеся пищевые ресурсы зимней камбалы были ис-. пользованы малым скатом (Г. Никольский, 1958). Для того, чтобы избежать замены более ценного вида менее ценным, необходимо при интенсификации промысла одного вида одновременно проводить интенсификацию промысла других, менее ценных видов, питающихся сходной пищей.[ ...]
Земля, ее недра и почвенный слой. Земля - это планета Солнечной системы, причем единственная, на которой существует жизнь. Она движется по своей орбите в соответствии с законами небесной механики, совершает вращательное движение вокруг условной оси, которая совершает движение прецессии. Земля - геологически сложное тело. Жидкое ядро вследствие термоядерного синтеза прогревает Землю. Температура на поверхности Земли определяется параметрами состояния космического пространства, атмосферы воздуха и Мирового океана. Структура Земли весьма неоднородна по составу веществ, их концентрации, распределению по глубине залегания. Она очень чувствительна к сейсмическим колебаниям. Земля имеет достаточно устойчивую систему сейсмически опасных зон, разломов коры, а также патогенных зон, опасных для организмов. Земля обладает собственными гравитационным и магнитным полями, взаимодействующими с подобными полями других небесных тел. Как среда обитания живых организмов, наша планета весьма чувствительна к условиям их жизнедеятельности. В частности, плодородный слой почвы как источник основной массы пищевых ресурсов составляет по глубине в среднем не более 20 см; минеральные, топливные твердые, жидкие и газообразные ресурсы залегают на глубинах до 1,5-2,0 км; запасы подземных пресных вод находятся на глубинах до 300 м.
Каждый год из недр Земли извлекают около ста миллиардов тонн ресурсов, в том числе и топливных, девяносто миллиардов из которых впоследствии превращаются в отходы. Поэтому вопрос ресурсосбережения в наши дни стал очень актуальным. Если еще в начале прошлого века использовали только двадцать химических элементов таблицы Менделеева, то в наше время - более девяносто. За последние четыре десятка лет возросло потребление ресурсов в двадцать пять раз, а количество отходов производства - в сто раз.
Рациональное использование природных ресурсов - это важнейшая проблема современного общества. Развитие прогресса в науке и технике сопровождается негативным влиянием на природу. Природные условия - это то, на что человек не может повлиять, в качестве примера здесь можно привести климат. Природные ресурсы - это явления природы или объекты, использующиеся для удовлетворения материальных потребностей общества или для производства, способствующие созданию и поддержанию условий, необходимых для существования человечества, а также для повышения уровня жизни.
Рациональное использование природных ресурсов является следствием их разумного изучения, которое предотвращает возможность вредоносных последствий деятельности самого человека, повышает и поддерживает продуктивность и объектов природы. Ресурсы природы можно разделить на несколько основных видов: практически неисчерпаемые (атмосферный воздух, энергия солнца, внутриземное тепло и так далее), возобновляемые (растительные, почвенные), невозобновляемые (пространство обитания, энергия рек и так далее).
Рациональное возобновляемого типа должно базироваться на из взвешенном расходовании, а также возобновлении, предусматривающем их воспроизводство. Их запасы обычно восстанавливаются быстрее, чем используются. Рациональное использование природных типа должно базироваться на экономной и комплексной их добыче и расходовании, а также на утилизации всевозможных отходов. Природные ресурсы также можно разделить на потенциальные и реальные. Потенциальные ресурсы вовлекают в хозяйственный оборот, а реальные - активно используют. К сожалению, на сегодняшний день возникла проблема истощения ресурсов природы. Их уровень уменьшается уже до такой степени, когда человеку его становится недостаточно. В связи с истощением природных ресурсов их дальнейшая разработка становится более экономной и экологически нецелесообразной. При бесконтрольном использовании некоторые могут исчезнуть, а процесс их самовозобновления прекратится. Срок восстановления некоторых из них составляет несколько сотен или даже тысяч лет.
Любое человеческое вмешательство влечет за собой разрушение единства между самой природой и человеком. Дальнейшее существование жизни на Земле будет напрямую зависеть от роста производства, которое в свою очередь зависит от истощения ресурсов природы. Поэтому природные ресурсы и их рациональное использование должны находиться под жестким контролем всего человечества в целом. Нужно рационально использовать природные ресурсы, предотвращать возможные вредные последствия деятельности человечества, поддерживать и повышать продуктивность как отдельных объектов природы, так и природных комплексов в целом.
Правильное применение природных богатств - это выбор более подходящего варианта для достижения экономического, социального, экологического эффекта в использовании ресурсов природы. Особую актуальность приобретает их комплексное использование, которое подразумевает применение малоотходных и использование вторичных ресурсов повторно. При этом экономится сырье и предотвращается загрязнение окружающей среды продуктами производства.
